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プライパンで作れる簡単シュウマイ! 時短簡単で作れるから楽ちん それにおつまにも最高🍺笑 この作り方はメジャーになってるけど、私なりのこだわりは、最後にちょっとしたトッピングをすること☝️ もちろんそのままでも美味しいけれど、ちょっとした見た目の工夫をするだけでも目も味も楽しめるから一石二鳥です🥰 【材料】2人分 ・豚ひき肉…300g ・玉ねぎ…1/2個 ・しゅうまいの皮…30枚 ・片栗粉…大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・砂糖…小さじ1 ・醤油…大さじ1/2 ・ごま油…大さじ1 ・おろし生姜…小さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1 ・ブラックペッパー…少々 ・オイスターソース…大さじ1 トッピング ・海老 ・枝豆 【作り方】 1.しゅうまいの皮を刻む。 2.玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶして混ぜる。 3.豚ひき肉と調味料を混ぜる。 4.3に2を加えて混ぜる。 5.フライパンにしゅうまいの皮半量と肉ダネを入れる(しゅうまいの皮からはみださないようにする) 6.残りのシュウマイの皮をのせて形をととのえる(空気を抜くように、ヘラでぎゅっと押し付ける 7.切り込みをいれる。 8.海老、枝豆をのせる。 9.水大さじ5を加える(フライパンの淵から) 10.蓋をして中火で8分蒸し焼きにする。 11.蓋をとって切り分ける。 #簡単レシピ #レシピ動画 #おつまみ
Duration: 32 sPosted : Sat, 06 Apr 2024 12:23:46Views
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