TÉRMINOS DE LA CARNE 🥩 👌🏻Unión de los dedos: Pulgar + índice = Término Blue Pulgar + Medio = Término Medio Pulgar + Anular = Término 3/4 Pulgar + Meñique = Término bien asado Se que van a aparecer varios diciendo que es mejor usar termómetros de carne pero los termómetros son recomendablemente utilizados en piezas grandes debido a que si los usamos en piezas pequeñas como estos churrascos, tardaremos mucho en hallar el término de cada uno de ellos y es contraproducente porque son cortes de cocción rápida y alta temperatura… Por ende si tienes no se, 40 churrascos con solo 5 termómetros y 2 personas chequeando la temperatura… aún así no va a funcionar porque mientras revisas la temperatura de 5 churrascos, tienes 35 más que se siguen cociendo 🤷🏻‍♂️ Entonces recordemos que una parrilla es la tradición de compartir y disfrutar con familiares y amigos, no hagan tediosa la parrilla… Disfruten! TALLER TRIPLETE EN BRASAS 2024 🇻🇪 🔥Caracas Restaurant @fiestaenelorzaa 📌 Sábado 20 de Abril _ 🔥 Valencia Restaurant @sassanogrill 📌 Viernes 26 de Abril Info: 0.4.1.4.7.0.4.6.7.1.4 YA QUEDAN POCOS CUPOS 👀 (Después no diga que no se lo advertimos 🤷🏻‍♂️) _ De la tradición, a la innovación 🇻🇪 Más nada… Llévatelaaaa! — 🔪 Utensilios parrilleros @altolinajetienda 🔥 Catering @altolinajeve #asado #parrilla #receta #asador #parrillero #ve #venezuela #recetas #carnes #terminos

OTRO Y OTRO EVENTO MÁS 🔥 Desde que volvimos a Caracas es impresionante la cantidad de eventos que hemos tenido, y eso que hay muchos de esos eventos que no hemos podido grabar porque tengamos muchos al mismo tiempo. Gracias a Dios y a todos no pararemos. Tenemos pendiente mostrarles lo nuevo que se viene para nuestro servicio pero primero vienen otras cosas como nuestro… TALLER TRIPLETE EN BRASAS 🇻🇪 🔥Caracas Restaurant @fiestaenelorzaa 📌 Sábado 20 de Abril _ 🔥 Valencia Restaurant @sassanogrill 📌 Viernes 26 de Abril Info: 0..4.1.4.7.0.4.6.7.1.4 YA QUEDAN POCOS CUPOS 👀 (Después no diga que no se lo advertimos 🤷🏻‍♂️) #parrilla #asado #carnes #evento #catering #caracas #valencia #venezuela #parrillas #carne #curso #taller #asados

OTRO EVENTO MÁS 🔥 Este fue un evento muy ameno para uno de nuestros clientes frecuentes en Caracas y era la celebración de cumpleaños pero muy repentino. Resulta que el día anterior habían dado a luz y pensaron que no iban a poder celebrar el cumpleaños del papá pero la esposa muy detallista lo organizó de la noche a la mañana cuando vio que si podían pero ya nosotros teníamos 2 eventos ese día. Así que trajimos personal de San Cristóbal solo para atender este evento ya que son clientes especiales y así fue que se logró! Cabe destacar que son clientes que también son muy especiales con nuestros parrilleros siempre y en este evento no fue la excepción. Gracias por sus atenciones y cariño para nuestro equipo 🙏🏼 Ajaaa seguimos de gira nacional con nuestro… TALLER TRIPLETE EN BRASAS 🇻🇪 🔥Caracas Restaurant @fiestaenelorzaa 📌 Sábado 20 de Abril _ 🔥 Valencia Restaurant @sassanogrill 📌 Viernes 26 de Abril Info: 0.4.1.4.7.0.4.6.7.1.4 #evento #parrilla #caracas #asado #catering #eventos #asador #carnes #parrillero #parrillada #venezuela #carabobo #valencia

Se acabó semana Santa así que a comer carne 🔥 En semana Santa siempre acostumbramos a respetar esas fechas y no publicar nada de carne para no tentarlos jaja 🤫 Pero ya que se acabó pues ahí les va, provóquense un poquito jeje 🙌🏻 _ Ajá muy pendientes porque sigue la gira nacional de nuestro taller: TALLER TRIPLETE EN BRASAS 🇻🇪 🔥Caracas Restaurant Fiesta en Elorzaa 📌 Sábado 20 de Abril _ 🔥 Valencia Restaurant Sassano Grill 📌 Viernes 26 de Abril Info: Por Instagram 📲 #eventos #receta #carnes #recetas #parrilla #asados #asador #curso #taller #parrillero #carne #venezuela #caracas #valencia

RECETA: Camarones a la Parrilla 🦐 | Mantequilla aromatizada 🌿 Está sin duda alguna es una receta súper práctica, sencilla y rápida para compartir con los panas en la playa. Recordemos que el fin principal de ir a la playa es disfrutar de todo, no es que vamos a pasar cocinando todo el día como fue en mi caso para grabarles recetas😂, que casi no disfrutamos del mar sino que estuvimos cocinando y grabando🔥 La mantequilla aromatizada de eneldo queda espectacular con todo aquello que tenga que ver con mariscos, se las recomiendo totalmente. OJO 👀 Yo decidí dejarle a los camarones la cabeza y la cola porque se ve más llamativo a la hora de comer pero si no te gusta, se lo puedes quitar 🙌🏼 De la tradición, a la innovación 🇻🇪 Más nada… Llévatelaaaaa! _ Ajá muy pendientes porque sigue la gira nacional de nuestro taller: TALLER TRIPLETE EN BRASAS 🇻🇪 🔥Caracas Restaurant Fiesta en elorzaa 📌 Sábado 20 de Abril _ 🔥 Valencia Restaurant Sassano grill 📌 Viernes 26 de Abril Info: Instagram 📲 #camaron #camarones #mariscos #venezuela #playa #pescado #chef #receta #cocina #cocinero #chefs #parrillero #asador #asado #parrilla #marisqueria #ve #gocho