Ja 🤝🏻 syrniczki Śniadanie, które wałkuję od ostatniej wizyty u Elizy, która otworzyła mi głowę na wytrawną wersję syrników. Jeśli nie znacie, koniecznie sprawdźcie także wersję na słodko. Strona 57 w mojej książce „OH.VEGGIE” #autopromocja A teraz pora, na wytrawną opcję… SKŁADNIKI: (2 duże porcje) 250 g twarogu chudego 200 g twarogu półtłustego z ziołami Pęczek pietruszki, szczypiorku oraz kilka gałązek kopru Jedno jajko Dwie łyżki mąki pszennej Dwie łyżki kaszy manny Przyprawy: sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, chili + oliwa do smażenia Dodatkowo: Mrożony groszek, pomidorki cherry, ząbek czosnku, sól, pieprz oraz jogurt grecki WYKONANIE: 1. W dużej misce umieszczam twarogi, które ugniatam na gładką masę. 2. Dodaję posiekane zioła, jajo oraz mąkę, całość chwilę mieszam. 3. Na blat lub deskę wysypuję kaszę mannę i wykładam na nią masę syrnikową. 4. Formuję ją na kształt walca i tnę na plastry o szerokości 3-4 cm. Przy pomocy filiżanki formuję na równe placuszki. 5. Na patelni rozgrzewam tłuszcz, na którym smażę placuszki na złoto z obu stron. 6. Na małej patelni podsmażam pomidorki z ząbkiem czosnku. A później na tej samej patelni przez kilka minut podsmażam również groszek. 7. Placuszki podaję z jogurtem, smażonymi pomidorami i groszkiem. Gotowe! Smacznego życzy Ola, czyli #ohveggie #syrniki #wytrawnesyrniki #syrnikinaslono #wegeprzepisy #wysokobiałkowe #sniadaniawysokobialkowe #sniadaniewege #wegejedzenie