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MI BOCADILLO FAVORITO 🥩🧀🥖 Sígueme para más RECETAS! RECETA Ingredientes Para la mayonesa: 🧄2u cabezas de ajos 🫒150ml aceite de oliva 🥚1 huevo 🧂Sal y pimienta Para la cebolla caramelizada: 🧅5u cebollas 🫒Aceite de oliva virgen extra 🧂Sal Para el bocadillo: 🥖Pan 🥩Entrecot 🧅Cebolla caramelizada 🍶Mayonesa de ajos asados 🧀Queso idiazabal 🫑Pimientos del padrón ELABORACIÓN Para la mayonesa: 1️⃣Corta la parte superior de las cabezas de los ajos, pon aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y los envuelves con papel de alumino 2️⃣Directamente al horno 45 minutos a 180 grados 3️⃣En un vaso de turmix pon el aceite de oliva, el huevo, los ajos asados, sal y pimienta 4️⃣Emulsióna hasta ligar bien la salsa y reserva Para la cebolla caramelizada: 1️⃣Pela y corta de cebolla a tiras bien finas 2️⃣En una sartén con abundante aceite, añade la cebolla con un poco de sal 3️⃣Deja cocinar a fuego lento hasta que la cebolla esté bien caramelizada (1 hora de cocción aprox) y reserva Para el bocadillo: 1️⃣Tuesta el pan en una tostadora o en la sartén 2️⃣Marca el entrecot a fuego fuerte vuelta y vuelta 3️⃣Monta el bocadillo con una buena base de salsa sobre el pan, seguidamente el entrecot cortado a tiras, la cebolla caremelizada, el queso idiazabal y por último los pimientos del padrón salteados a fuego fuerte 4️⃣Último paso, cierra el bocadillo y a disfrutar de este delicioso bocadillo🤤 ⁉️TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️ Si tienes alguna duda puedes dejar un comentario aquí abajo🤗 #bocadillo #entrecot #receta #cocinacasera #recetarapida #recetafacil #recetascaseras #cocina #bocadillos
Duration: 59 sPosted : Sun, 03 Mar 2024 19:15:25Views
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