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COSTILLAS DE CERDO SUPER TIERNAS🔥🥩 RECETA Ingredientes 🐷2u costillas de cerdo 🌶️1u cucharada de pimentón dulce 🧄1u cucharada de ajo en polvo 🍃1u cucharada de hierbas de provenza 🫚1u cucharada de jengibre 🍷500ml vino blanco o rancio 💧300ml agua 🫒Aceite de oliva virgen extra 🧂Sal y pimienta Para la salsa: 🍶Jugos de la cocción 🍊Zumo de naranja 🍯Miel 🌽Maicena ELABORACIÓN 1️⃣En una bandeja de horno pon las costillas y salpimienta por ambos lados 2️⃣Seguidamente en un bol añade las especias y el aceite de oliva virgen extra, mezcla bien 3️⃣Añade el mix de especias a las costillas y que empape 4️⃣Lleva las costillas al horno 1 hora a 180 grados 5️⃣Pasado el tiempo, retira las costillas del horno y añade vino blanco y agua 6️⃣Es el momento de tapar la bandeja con papel de aluminio y llevar al horno de nuevo, esta vez 1 hora más a 150 grados 7️⃣Pasado el tiempo, apaga el horno y deja las costillas dentro hasta que se enfrie del todo Para la salsa: 1️⃣En un cazo, cuela los jugos de la cocción 2️⃣Seguidamente añade el zumo de naranja y la miel 3️⃣Lleva el cazo al fuego y deja reducir los jugos 5 minutos a fuego lento 4️⃣En un bol añade la maicena con un poco de agua para diluir y añade la mezcla al cazo para espesar la salsa 5️⃣Emplata la costilla, añade la salsa por encima y a disfrutar de este platazo🤤 TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️ Si tienes alguna duda puedes dejar un comentario aquí abajo🤗 #costillas #cerdo #costillasdecerdo #recetas #receta #cocina #cocinacasera #cocinatradicional #recetafacil #recetarapida
Duration: 56 sPosted : Wed, 23 Aug 2023 17:35:26Views
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