No hay que ser un pro para poder hacerte un buen rollito de sushi en casa 🫶🏼 Aquí te enseño para que te ahorres unos pesitos cuando te entren esos antojos de sushi jiji Ingredientes: 2 tazas arroz de sushi (sushi rice) 2 1/2 tazas agua 1/3 taza vinagre de arroz (rice vinegar) 3 cdas azúcar blanca 1 cdta sal Nori Relleno de tu preferencia Instrucciones: 1. Lava bien el arroz 2. Échalo en la arrocera con el arroz y ponlo a cocinar 3. En lo que se cocina el arroz, prepara el vinagre 4. En una olla, a fuego bajito, mezcla el vinagre, azúcar y sal 5. Cocina hasta que el azúcar y la sal se disuelvan 6. Cuando termine el arroz, déjalo destapado por unos 10 minutos 7. Luego, ve agregando el vinagre al arroz, poco a poco, mientras vas mezclando 8. Espera a que el arroz se enfríe antes de preparar los rollos 9. Para preparar los rollitos, primero vas a envolver la estera de bambú en "cling wrap" (o film transparente) 10. Coloca una hoja de nori encima de la estera 11. Te vas a humedecer las manos y vas a colocar una bolita de arroz encima del nori 12. Vas a ir aplastando y regando el arroz hasta cubrir la hoja de nori 13. Añade el relleno que desees en el borde de el arroz 14. Vas a empezar a enrollar, poco a poco, aguantando el relleno 15. Sigue enrollando y haciéndole presión hasta que cierres el rollo 16. Ponle el topping que desees 17. Humedece un cuchillo filoso y corta el rollo en 6-8 pedazos (no serruchando, sino de una cortada con mucha fuerza) Y ready! :) #fyp #parati #puertorico #puertorico🇵🇷 #pr #sushi #sushirecipe #vegansushi #howtomakesushi #sushireceta