Si hay algo que me fascina son los SCONS, les juro que los amo, soy adicta, me encantan en todas sus formas y sabores y hoy les traje su versión más dulce 🤤🥵 👉🏻 Ingredientes: -500gr de harina 0000 -20gr de polvo de hornear -1 pizca de sal -135gr de azúcar -200gr de manteca fría -1 cdita de esencia de vainilla -Ralladura de 1 limón -1 huevo -130ml de crema de leche La clave para hacer unos ricos scons es JAMÁS amasar, porque lo que queremos lograr es que se desgrane en la boca, que sea facil de partir, que sea suave. No que sea un masacote. Entonces para evitar esto, no hay que desarrollar gluten por ende no hay que amasar 👩🏻🍳 🔥 Recuerden guardar la receta para tenerla siempre a mano! #scones #scons #recetasfaciles #recetasdulces #sabores #saborestiktok #tiktokreceita