Surprends tes invités avec le gateau parfait pour l’Eid ☪️🤍 1. Préchauffer le four à 160°C. Dans un bol, mettre 4 œufs avec 120g de sucre, un sachet de sucre vanillé et battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Ajouter 120g de farine et un 1/2 sachet de levure chimique. Mélanger 5 à 10 m. Verser la préparation dans un moule rond et cuire 40 minutes à 160°C. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche. 2.Lors de ces 40m, vous pouvez monter votre chantilly mascarpone. Mettre le saladier et les fouets préalablement au frais. Ajouter tous les ingrédients (frais) dans le saladier, 120g de crème liquide entière (30%); 250g de mascarpone, 80g de sucre glace et vanille. Plus qu’à fouetter jusqu’à obtenir une crème lisse et ferme qui se tient. 3. Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux. Saupoudrer de sucre vanillé et de citron. 4. Une fois la génoise cuite, mais surtout refroidie, il est temps de l’ouvrir pour la garnir. Dans un premier temps on va la découper en 2, puis l’imbiber du mélange suivante : sucre vanillé, eau et arôme pistache. Ensuite, on va mettre une généreuse couche de crème mascarpone, pistache, et fraises. #ideerecette #ramadanrecette #ramadan #ftor #recettesimple #recetterapide #eid #aid #gateauaid #fraise #pistache #dessertramadan #dessertramadan #ramadandesserts #ideerecette #ramadan #recetteetudiante #food #reels #baking #recipes #easyrecipes #dessert #recettefacile #reelsinstagram #foodreels #recipe #recetterapide #recettesimple #recettegourmande