Pollo a la naranja (estilo chino) 🍗🍊 Hace algún tiempo subí la receta del pollo al limón y fué todo un éxito, ¡así que hoy os traigo el pollo a la naranja! Esta receta es ideal para servir con arroz. ¡Espero que os guste! 📝 INGREDIENTES (2-3 personas): ▪️600g de pechuga de pollo ▪️1/2 cdta de pimienta ▪️1 cdta de ajo en polvo ▪️1 huevo ▪️Chorrito de agua si nos cuesta mezclar ▪️70g de maizena o fécula de maiz ▪️Sal al gusto ▪️Cebollino y sésamo negro 🔸Para la salsa de naranja: ▪️Zumo de 4 naranjas ▪️2 cucharadas soperas de salsa de soja ▪️2 cucharadas soperas de miel de abeja ▪️1 cucharada de maizena (diluída en 2 cucharadas de agua) 👨🏻‍🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Cortamos la pechuga de pollo en dados (de tamaño bocado), salpimentamos, agregamos el ajo molido, el huevo y la maizena (o fécula de maíz). Agregamos un chorro de agua para facilitar el mezclado y reposamos 20-30 minutos en frigorífico. 2️⃣ Freímos el pollo en abundante aceite de orujo de oliva o aceite de girasol, bien caliente. Unos 2-3 minutos será suficiente, hasta que el rebozado esté bien dorado. Escurrimos a un papel absorbente y reservamos. 3️⃣ Juntamos los ingredientes de la salsa, mezclamos bien y vertemos en una sartén. Calentamos a fuego medio hasta que espese ligeramente y tome textura de salsa. 4️⃣ Incorporamos el pollo y hervimos unos minutos a fuego suave, removiendo y reduciendo la salsa hasta que recubra y nape totalmente el pollo. 5️⃣ Acompañamos con arroz blanco y terminamos con cebollino y sésamo negro. ¡A disfrutar! . . #polloalanaranja #pechugadepollo #cocinaentiktok #recetafacil #cocinachina

🥦 TERNERA CON BRÓCOLI 🥦 #ternera #brocoli #arroz #cocinachina #comidachina #wok #restaurantechino #receta #recetafacil #recetas #recetasfaciles #cocina #cocinar #cocinando #comida #comer #comiendo

🥡Dumplings caseros !🥡 Acompáñame a hacer dumplings caseros, los favoritos de mis hijos, y también, de Po! 🥢🥟 Esta receta milenaria se transmite de generación en generación y solemos hacerla mucho en familia..👨‍👩‍👧‍👦 Parece difícil, pero en realidad no lo es tanto… *Ingredientes*: Masa: Agua tibia 200cc Azúcar 30g Levadura fresca 8g ( o seca 3g) Harina 370g (mitad 000/ mitad 0000) Relleno: Carne de cerdo picada 350g Agua tibia 50cc Verdeo 2 ramitas Anis estrellado 2 unidades Pimienta Sichuan 2 cucharadas Azúcar 1 pizca Sal/pimienta Jengibre rallado Salsa de ostras 1 cucharada Salsa soja 1 cucharada Aceite de sésamo 1 cucharada Hacelos y contame! #KungFuPanda4 #Dumplings #cocinachina #bao #baozi #recetadumplings #dumpling

🥚 HUEVOS CON TOMATE 🍅 #huevos #tomate #chino #china #chinos #cocinachina #comidachina #cocinaasiatica #comidaasiatica #receta #recetas #cocina #cocinar #cocinando #comida #comer #comiendo #vegetariano

¡Esta sopa de Miso, es una joya! #arteculinario #cocinafacil #gastronomia #cocinapractica #restaurante #escueladecocina #sopamiso #misoshiru #sopademiso #cocinaoriental #cocinajaponesa #cocinachina #comidachina

¡Crema de Calabacín y Piña con Tofu Agridulce! ¿Buscas menús FRESQUÍSIMOS para este verano? ¿o #recetasveganas? ¡Aquí las tienes! Más frescas, imposible. Y saludables. Y sencillas. Y rápidas de preparar. Del primer plato ni te preocupes: nuestros amigos de @santateresagourmet preparan por ti sus nuevas cremas para tomar frías ¡impresionantes! Naturales, sin conservantes ni aditivos La crema de hoy es de calabacín y piña, que complementaremos con un segundo plato vegano: un tofu agridulce tan rico y tan fácil que vas a repetir muchas veces para la crema daditos de calabacín para el tofu 1 bloque de tofu, escurrido y secado entre papeles de cocina, cortado en dados vinagre de arroz para empanar el tofu fécula de maíz para la masa de freír ajo en polvo cebolla en polvo 30 g fécula de maíz 20 g harina de arroz 60 g agua aproximadamente 1 cp gasificante de bizcocho pellizco de cúrcuma sal para la salsa agridulce 1 receta de salsa agridulce casera (ver mi feed), o salsa agridulce preelaborada piña en daditos (opcional) pimiento rojo, verde y amarillo en daditos cebolla roja en daditos ajo picado jengibre fresco picado otros sésamo blanco o sésamo tostado cebollino arroz blanco cocido aceite #tofu #salsaagridulce #cocinachina #cocinavegana #TeMerecesTomarElFresco #SantaTeresa #recetasdeverano #cremasfrias #saludysabor #chefkoldo