RECETA ESCRITA⬇️⬇️ ⭐PATATAS REVOLCONAS⭐ 👉Ingredientes para la receta Patatas cantidad a tu gusto Panceta adobada y curada a tu gusto la cantidad 1 ajo 2 hojas de laurel Sal Pimienta negra 2 cucharaditas de pimentón dulce o picante o mezcla de ambos 150 ml de aceite de oliva virgen extra 👉Preparación de la receta: En una cacerola con abundante agua, añade las patatas, el ajo, el laurel y cuece 25 minutos las patatas o hasta que estén listas Sácalas pélalas y cháfalas, pon sal y pimienta negra molida y un cazo de agua de la cocción y remueve Corta la panceta en tiras de 3 cm de ancho y luego haz dados de 2 cm de grosor En aceite de oliva virgen extra fríe la panceta con la tapa puesta a fuego 7/9 hasta que las veas crujientes Sácalas y reserva Deja templar el aceite, añade los pimentones y remueve Ve echando el aceite sobre las patatas y removiendo, no lo eches todo de golpe, ve echando y removiendo hasta que este a tu gusto, no tienes por qué poner todo Pon la panceta encima y a disfrutar ¿con quién compartirías esta receta? etiquétale #torreznos #patatasrevolconas #panceta #avila #lacocinademasito #aperitivo #tapa