Resepi ni yang saya selalu repeat kalau anak request nak makan. Credit untuk resepi asal saya ambil dari @Ummi Syahirah | Simplerecipe ✨ Bahan-bahan : -250g butter (boleh guna pure butter untuk lebih sedap) -1 cawan soft brown sugar -1 biji telur (Gred A/B) -1 sudu kecil esen vanilla -2 1/2 cawan tepung gandum (diayak) -1/2 cawan tepung jagung (diayak) -1 sudu kecil baking powder -1 sudu kecil soda bikarbonat -4 sudu besar minyak jagung / minyak masak -1/2 cawan almond nibs (telah disangai) -1 cawan chocolate chip Setelah siap adunan, simpan dalam peti terlebih dahulu min 1 jam ke atas. Bakar pada suhu 160°, 25 minit (mengikut oven masing-masing) Dalam video sukatan saya buat separuh sahaja. Untuk soft cookies, saya bakar suhu sama selama 20 minit atau sampai cookies sedikit brown je (jangan overbake) Cookies sedikit soft masa baru keluar, biarkan je jangan sambung bakar kalau warna cookies dah perang atas bawah. Malas buat, beli je yang dah siap di beg oren 🤭 #chocolatechipcookies #cookies #biskutraya #softcookies