#cucinaitaliana Questo picchiapò non si scorda facilmente! Una ricetta storica, direttamente dal risorante romano #ArmandoAlPantheon #giallozafferano #ricette #gz #picchiapo #roma #cucina INGREDIENTI Cappello del prete 1 kg Passata di pomodoro 500 g Cipolle bianche 4 Patate 1 Sedano 1 costa Carote 1 Pomodorini datterini 2 Prezzemolo q.b. Olio extravergine d'oliva 50 g Sale fino q.b.