Sandwich de Peceto 🥩🥪 Este corte entre panes Bimbo es más rico y práctico 🍞🙌🏼 Ingredientes 👈🏼 • 1 Peceto del Frigorífico Neuland • 1 Cebolla • 1 Locote • 4 dientes de Ajo • 1 cucharada de Pimentón • 500 ml de Puré de Tomate • 1 copa de Vino Blanco • Pan Blanco Bimbo • Repollo • Zanahoria • Vinagre • 1 hoja de Laurel • Mayonesa • Picante • Aceite de Oliva Extra Virgen • Sal y pimienta al gusto En una sartén a fuego fuerte con oliva va el peceto con sal, pimienta y cocinar hasta que este dorado por todos lados. A la mitad de la cocción en la misma sartén al costado va la cebolla en julianas, locote en julianas, ajo picado y cocinar hasta que esté listo el peceto. En una fuente va el peceto con las verduras, sal, pimienta, puré de tomate, vino blanco, pimentón, tapar con papel aluminio y llevar a un horno a 160 grados por 2 horas. En una olla va medio litro de agua, 50 ml de vinagre, granos de pimienta, 1 diente de ajo machacado, la hoja de laurel y cuando va a empezar a hervir, retirar del fuego. En un frasco va el repollo cortado en julianas, la zanahoria en julianas y completar con la mezcla de la olla. Sale el peceto del horno, cortar en finas laminas y vuelve a la salsa. Armar el sándwich con pan blanco tostado, láminas de peceto, repollo, mayonesa, tu picante favorito y pan. Servir para disfrutar enseguida. ¡Buen provecho! 😋 #Sandwich #peceto #Neuland #carne #Paraguay #repollo #chucrut #tutorial #receta #vlog #fyp #EnElHornoConPeta