Pokochaliście tiramisu malinowe! Dlatego mam teraz dla was super wersje cytrynową! Slodko-kwaśna, kremowa i pięknie się prezentuje. Idealna na to słońce które powoli się pokazuje nam. A teraz zapisz przepis i lecimy z tym! -Składniki: 750g mascarpone 5 cytryny 6 zoltek 9 łyżek cukru 1 łyżka waniliowy ekstrakt 2 szczyptę soli 80g limoncello 1/2 szklanki wody 2 łyżeczki kurkuma Biszkopty Savoiardi -Jak to zrobić: Wetrzeć skórce z cytryn i odłożyć do miski. Wycisnąć ich sok i odłożyć. W rondelku dać sok, wodę i 3 łyżki cukru. Gotować przez 10 minut na średnim ogniu. Odstawić aby się schlodzilo. W dużej misce dać żółtą oraz pozostały cukier. Ubić aż będzie puszysta masa. Dodać mascarpone po jednej dużej łyżce. Po dodaniu jednej łyżce ubić masę aż się masa wchłonie. Dodać teraz waniliowy ekstrakt, limoncello, skórkę z cytryny(zostawić trochę na koniec do dekoracji). Ubić masę. Dać połowę do drugiej miski. Dodać do niej kurkuma i ubić. W brytwanke ułożyć biszkopty savoriadi lekko moczone w syropie cytrynowym. Dodać jasną masę. Zrobić drugą warstwę biszkopt. Dodać tym razem żółtą masę. Dekorować skórka cytryny, 2 szyprami soli i plastrem cytryny. Najlepiej ze się tiramisu schlodzilo 4-6 godzin. Buon appetito! #tiramisu #lemontiramisu #matteobrunetti