كبسة موزات نسخن سمنه مع زيت ونضيف بصل وثوم مفروم وفلفل حار وبهارات صحيحه (هيل وورق غار وقرفه خشب ) ونقلبهم لحد ماياخذون لون ذهبي نضيف الموزات ونحمرها نضيف البهارات(فلفل اسود/بهارات كبسه /كزبره ناشفه) نقلبهم ونضيف طماطم ومعجون طماطم ونغطيها عشر دقايق ونضيف ماء ساخن ونتركها لحد ماينضج اللحم نضيف الملح ونغطيه دقيقتين ونخرج الموزات وناخد ملعقتين من الصوص ونضيف عليهم ملعقة عسل وندهن بيها الموزات وندخلها الفرن نضيف رز بسمتى مغسول ومنقوع ونخلي السوائل بمساوة الرز ونخليه مكشوف لحد مايتشرب الرز السوائل نغطي عليه ونتركه 25 دقيقه ونقدمها ونزينها بالفلفل والليمون والبقدونس وبالعافيه #fatenuser