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Te dejo una receta fácil para hoy. Un pollo a la olla riquísimo, que puedes acompañar con arroz, puré o una buena ensalada. Primero caliento el aceite y sofrío el pollo por ambos lados que he condimentado con sal, pimienta y comino al gusto. No descuides la preparación porque este paso es muy rápido. Retiras el pollo de la olla y reserva. En ese mismo aceite, doro cebolla picada bien menudita con ajos y agrego ají colorado molido, regreso las presas y añado caldo de pollo, caldo de verduras o agua. Tapo la olla y dejo que termine de cocinar a fuego bajo porque el caldo debe reducirse por lo menos a la mitad, le pongo muchas aceitunas negras y dejo que de un hervor hasta que tengas y en menos de 30 minutos, tendrás un pollito con este juguito rico para disfrutar con su arrocito bien graneado. Una receta simple para salvar el día. Recuerda, mis recetas NUNCA FALLAN! Como siempre, te invito GUARDAR este receta y compartirla tan solo etiquetando a tus personas favoritas. #recetas #recetasfaciles #recetaconpollo #lasrecetasdeyomadre
Duration: 60 sPosted : Wed, 03 Apr 2024 12:27:22Views
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