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LEIA A LEGENDA: O terrorismo nutricional é um fenômeno caracterizado por uma classificação binária e simplista dos alimentos, de forma a impor regras que desconsideram as particularidades sociais e biológicas de um indivíduo. Assim, os alimentos são categorizados como bons ou ruins, saudáveis ou não saudáveis, permitidos ou proibidos. Essa classificação transforma o ato de comer em uma fonte de angústia, culpa e medo, ao fomentar dietas restritivas e uma pressão psicológica para segui-las. Esse fenômeno reduz o alimento a sua função e à quantidade de calorias, ignorando os fatores fisiológicos, nutricionais, culturais, econômicos e afetivos que influenciam nas escolhas alimentares de cada pessoa. Fonte: Blog PUC PR
Duration: 65 sPosted : Mon, 01 Apr 2024 16:08:31Views
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