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Tapa Cuadril a la Parrilla con Mandioca 🥩🔥 Ingredientes👈🏼 • Tapa Cuadril en bifes de la Carnicería del Señor Parrilla o Tapa Cuadril Popular del Frigorífico Neuland en los Supermercados • Mandioca hervida • Chimichurri • Sal entrefina En una tabla van los bifes de 2 dedos de ancho de Tapa Cuadril, sal entrefina por ambos lados y dejar reposar unos minutos. En una parrilla a fuego fuerte va la tapa por 8 minutos. Al costado va la mandioca hervida en bastoncitos y girar cada 7 minutos hasta que quede crocante alrededor. Girar la tapa 90 grados y cocinar 2 minutos. Dar la vuelta la tapa y cocinar 6 minutos. Girar 90 grados y dejar 2 minutos. Parar los bifes del lado de grasa y cocinar 2 minutos. Sale la tapa de la parrilla y dejar reposar unos minutos. Cortar bien fino a lo ancho del bife para que tengas carne y grasa en cada bocado. Servir con chimi y la mandioca crocante. ¡Buen provecho! 😋 #tapa #cuadril #picanha #parrilla #asado #carne #Neuland #Paraguay #tutorial #receta #vlog #fyp #EnElHornoConPeta
Duration: 58 sPosted : Thu, 28 Mar 2024 15:54:06Views
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