Coelhinho da Páscoa, o que trazes pra mim? 🔪 Coelho confitado, utilizei: 1,4kg coelho (sem vísceras) 1,5 L de azeite (pode ser banha de porco) Sal Temperos frescos (alecrim, sálvia, tomilho) Pimenta-do-reino Alcaparras Fumaça líquida Páprica defumada Forno: 140°C 3h, depois com forno desligado 1h a mais. Bom apetite e feliz Páscoa 🐰 #felizpascoa #coelho #coelhoconfit