Çeyrek Kayserili Buse’den Pratik Yağlama Tarifi Bu tarifimde @tefalturkiye Ingenio Ultimate Serisi benimle. Ingenio serisi az yer kaplar çok iş yapar! Alandan tasarruf ettiren iç içe geçen tasarımı sayesinde dolapta kolayca saklanabilir. Ocaktan, fırına, sofraya, buzdolabına ve bulaşık makinesine kadar sizlerle.😊 Malzemeler; 12 adet şebit ya da lavaş Harç için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 250 gr kıyma 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 adet sivri biber 2 adet domates 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates ve biber salçası 2 su bardağı su 1/4 bağ maydanoz Tuz, karabiber, kimyon, toz biber Servis için; Yoğurt, maydanoz #işbirliği #kayseri #foodie #ramazan2024 #tatlıbirhazırlık #tiktokmutfağı #viral #dünyamutfağı #fypシ゚viral #yemek

Dümdüz Kruvasan (Flat Croissant/ 크룽지(kırungci))🥐 Korelilerin durmadan yeni icatlar çıkarmasına bayılıyorum. Bu sefer de gözlerine kruvasanı kestirip üzerinde çalışmışlar. Kruvasının pamuk gibi yumuşaklığını alıp çıtır kıtır bir hale çevirmişler. Bence güzel de olmuş. Siz ne düşünüyorsunuz? 😁 Malzemeler; Donmuş hazır kruvasan Toz şeker Hazırlanışı; Çözdürülmüş kruvasanları toz şekerle kaplayıp fırın tepsisine koyun. Üzerlerine kağlı kağıt yerleştirdikten sonra bir tepsi ya da ısıya dayanıklı kap ile bastırın. 180 derece ısınmış fansız fırında 10 dakika pişirin. Kruvasanların diğer yüzünü çevirin ve 10 dakika daha pişirin. Servis için dilerseniz eritilmiş çikolata ve kuru meyveler, kuruyemişler kullanabilirsiniz. Herkese afiyet olsun. 😋 #croissant #flat #koreanfood #dessert #foodie #ramazan2024 #tatlıbirhazırlık #tiktokmutfağı #viral #tatlı #tarif #dünyamutfağı #fypシ゚viral

Tavuk Mücveri (Padak Con 파닭전) Kore’nin efsane soslu ve bol yeşil soğanlı padak’ı Kore usulü mücver olan con ile birleşiyor ve soslu çıtır tavuğu oldukça kolay bir şekilde evde yapıyoruz.!!! Son zamanlarda Kore’ de viral olmuş tavuk mücver tarifini sizlerle paylaşıyorum. İşte ayrıntılar ; Malzemeler; 600 gr tavuk kalça 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı mısır nişastası 1 sap taze soğan 1 adet yeşil acı biber 3 diş sarımsak Tuz, karabiber Sosu için ; 4 yemek kaşığı soya sosu 4 yemek kaşığı bal 4 yemek kaşığı su 1 sap taze soğan 1 adet yeşil acı biber 3 diş sarımsak Hazırlanışı; Taze soğanları bir çatalla ince şeritler halinde doğruyorum ve buzlu suya koyuyorum. Bu şekilde hem acı tadı hafifletecek hem de şekil vermesi kolaylaşacak. Servis vaktine kadar bu şekilde bekletiyorum. Sos için malzemeleri de karıştırıp bir kenarda bekletiyorum. Tavukları makasla küçük parçalara kesiyorum. Nişasta ile sütü karıştırdıktan sonra tavukların üstüne döküyorum. Verev kesilmiş taze soğan, acı biberi ekleyip sarımsak, tuz ve karabiberi de ekliyorum. Harcı karıştırıp kızartma işlemine geçiyorum. Harcı üçe bölüp tavuk mücveri küçük bir tavada kızartıyorum. Siz dilerseniz büyük bir tava kullanacak büyük bir tavuk mücver yapabilirsiniz. Herkese afiyet olsun! #koreanfood #foodie #foodart #friedchicken #soysauce #chickenrecipes #gastronomia #tiktokmutfağı #koreyemekleri #yemek #tavuk #viral #fypシ゚viral

Unicorn Erişte Tarifi 🦄🍜Unicorn Noodle Recipe Unicornlar gerçek olsaydı böyle bir yemek yemeleri çok olası.🤩 İşte bu büyülü tabağın yapım ayrıntıları; Malzemeler; 200 gr ince pirinç eriştesi 1 lt su 1/2 kırmızı lahana Limon suyu Süsleme için; 2 adet yumurta 1/2 adet karnabahar Mavi kelebek çayı Kırmızı lahana suyu Hazırlanışı; Kırmızı lahanaları suda haşlayıp süzdüm. Haşlanmış lahanaları daha sonra tatlandırarak tabaklamada kullanabilirsiniz. Renkli suyun bir miktarıyla karnabahar haşladım ve suyun içinde beklettim. Mavi ve pembe renk elde etmek için karnabaharların bir kısmını ayırdım ve üzerlerine pembe renk için limon suyu ekledim. Mavi elde etmenin bir diğer güzel yöntemi de mavi kelebek çayıdır. Haşladığım yumurtaların sarısına zarar vermeden ortadan ikiye böldüm. Yumurta beyazlarını mavi kelebek çayında bekleterek mavi renk almasını sağladım. Pembe yumurta için de mavi kelebek çayına biraz limon sıkarak yumurta beyazını içerisinde beklettim. Kırmızı lahana suyuyla tek bir işimiz kaldı, erişteleri haşlamak. Su sıcakken erişteleri içerisinde 10-15 dakika bekletmek bunun için yeterli olacaktır. Tabaklama için kendi hayal gücünüzi kullanmanızı öneririm. Bir de erişte ve diğer malzemelere herhangi bir lezzet dokunuşu yapmadım. İstediğiniz gibi damak tadınıza uygun lezzetlendirmeyi unutmayın. Afiyet olsun 🤩🤩 #unicorn #noodles #ricenoodle #colorful #magic #foodart #yemek #tarif #sihir #yemeksanatı #gastronomia #foodie #viral #fypシ゚viral

Tr🇹🇷/En🇬🇧⬇️ Purin (aka. Krem Karamel)Tarifi 🍮😋 Fransızların crème caramel, İspanyolların flan, Japonların purin, İtalyanların creme caramel veya İngilizlerin caramel custard gibi çeşitli adlarla bildiği bir lezzet. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle insanı mest eden bu tatlıyı deneyip sevdiklerinizi Japon dedemin muhteşem şovuyla etkileyebilirsiniz. Geçen seneler giga boyunu yapmayı deneyip patlatmıştım şimdi minimal boyuyla tam tutan tarifi sizlerle paylaşıyorum. Malzemeler(4 porsiyon); 2 adet yumurta 2 adet yumurta sarısı 1 ve ½ su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker Karamel sos için; 4 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı su 4 yemek kaşığı sıcak su Hazırlanışı; Toz şeker ve suyu tencereye alın ve hiç karıştırmadan yüksek ateşte kehribar rengi bir karamel elde edin. Ardından aşırı dikkatli bir şekilde sıcak suyu ekleyin ve karıştırın. Sıca suyu eklerken lütfen çok dikkatli olun.🙏 Hazırladığınız karamel sosu ısıya dayanaklı kaplara eşit bir şekilde dökün. Bir kenarda soğumaya bırakın. Karameli hazırladığınız tencerenin içerisinde süt ve toz şekeri ısıtın. Toz şekerin erimesi yeterli, sütü kaynatmamaya özen gösterin. Bir kaseye iki tam yumurta ve iki yumurta sarısını çırpın. Yumurtaları çırparken ısıttığınız sütü yavaş yavaş ekleyin. Karışımı süzün ve karamel dolu kaselere eşit bir şekilde paylaştırın. Bir tencerenin içerisine havlu kağıt koyun ve purin kaselerini yerleştirin. Tencerenin içerisine sıcak su ekleyin. Tencere ve kapağın arasında biraz boşluğa ihtiyacımız var. Ben bunun için iki adet yemek çubuğu kullandım. Bu şekilde 15 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra biraz oda sıcaklığında 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servise hazır olacaktır. Herkese afiyet olsun. 🥰 —- Ingredients (for 4 servings): 2 eggs 2 egg yolks 1 and ½ cups of milk 3 tablespoons of sugar For the caramel sauce: 4 tablespoons of granulated sugar 4 tablespoons of water 4 tablespoons of hot water Preparation: Take the granulated sugar and water in a saucepan and without stirring, obtain an amber-colored caramel over high heat. Then, very carefully add the hot water and stir. Please be very careful when adding the hot water. 🙏 Pour the prepared caramel sauce evenly into heat-resistant bowls. Leave to cool on the side. In the same saucepan where you prepared the caramel, heat the milk and granulated sugar. Make sure the granulated sugar has dissolved; be careful not to boil the milk. Whisk together two whole eggs and two egg yolks in a bowl. Slowly add the heated milk while whisking the eggs. Strain the mixture and divide it evenly into the caramel-filled bowls. Place a paper towel in a pot and place the purin bowls on it. Add hot water to the pot. We need a little space between the pot and the lid. I used two chopsticks for this. Cook like this for 15 minutes. After it's cooked, let it sit at room temperature for a while, then refrigerate for 2-3 hours before serving. Enjoy your dessert to everyone. 🥰 #tiktokfood #foodie #dessert #foodlover #recipe #tatlı #yemektarifleri #fypシ゚viral #nepişirsem #viralvideo #nepişirsem