Pasta de garzanzo- 2 ingredientes!! RECETA: 250 g de garbanzos cocidos 60 g de harina de trigo integral (o espelta integral) 2 Cdas de aceite de oliva Sal Tritura los garbanzos con el aceite hasta obtener una pasta uniforme. Pasa a un bowl, mezcla con la harina, forma una bola, divide en 4 partes iguales y rula cada una de esas partes hasta formar 4 rulos largos del grosor de un dedo gordo (apróx). Trocea para formar los gnochi de garbanzo. Pon agua a hervir con sal y añade los gnochis. Cuece 2 minutos y retira del agua. Mezcla con la salsa y a disfrutar de esta rica pasta!!