🥬PASTEL DE ESPINACAS🥬 Esta receta merece ser subida una y mil mil veces!!! Somos muchos maaaaas y a vos te digo esto lo tenes que hacer o hacer! Es una bomba de saboress! ⚠️Recordá que todos los jueves doy clases 100% gratuitas para ayudarte a cocinar rico, fácil y nutritivo. ▶️Comenta👇🏼la palabra CLASES y te paso más información🧑🏼🍳 📝Ingredientes: 500g de papas 2 atados de espinacas 1 cebolla 1 cebollita de verdeo ¼ de morrón ½ zanahorias 2 huevos Aceitunas a gusto Queso cremoso a gusto Queso reggianito a gusto Aceite de oliva Leche cantidad necesaria Sal a gusto Pimienta a gusto ½ cucharita de comino 1 cucharada de ajo en polvo 1 cuadrada de provenzal Procedimiento: 1. Lavar y cocinar las espinacas en una olla sin agua unos 5/7 min hasta que ablanden. Dejar enfriar, escurrir muy bien y picar. 2. Picar las demás verduras y saltearlas con un poquito de aceite y sal 3. Hervir los huevos 4. Pelar, cortar y poner en una olla las papas. Llevar al fuego hasta que estén blandas. Luego escurrirlas bien. Pisarlas con un pisa papa o tenedor, condimentar con sal, aceite de oliva, leche y un puñado de queso rallado. Reservar. 5. En un recipiente poner las verduras salteadas, las espinacas picadas, los huevos duros picados, aceitunas, condimentar y mezclar todo. 6. En una fuente apta para horno hacer una capa finita con puré, luego agregamos el relleno, agregamos queso cremoso y cubrimos con el resto de puré. 7. Horno precalentado 180 grados hasta que este bien gratinado. . . 🤤 D i s f r u t a l o - . . . . #lunessincarne #pasteldepapa #espinacas