Mis gibi tavuk tandır. Sizce nasıl oldu? #ramazan2024 #tiktokmutfağı #dahauzunvideo #outdoors #food #yemek

Sizce bu ne yumurtası? #yemek #kahvaltı #breakfast #yumurta #tarif #kamp

Dana kaburga burger #. Saatlerce bekledigimize degiyor 👍 #dahauzunvideo #tiktokmutfağı #ramazan2024 #burger #hamburger #food #outdoors

Pekin ördeği artık marketlerde kolayca bulunan bir ürün. İster sadece ördek göğsü istersenizde bütün ördek alıp göğsünü ayırabilirsiniz. Ördeğin kalan kısmıyla da haşlama yapmanızı tavsiye ederiz 👍 Ördek göğsü kendi yağında mühürlendikten sonra alıyoruz. Tavada kalan ördek yağında sebzelerimizi soteliyoruz. Biz tatlandırıcı olarak vişne ekşisi kullandık ama bulamazsanız nar ekşisi kullanabilirsiniz ( nar ekşili soslar olmaz ) Taze biberiye yerine de kuru biberiye kullanabilirsiniz. Mühürlenmiş ördek göğsünü dilimledikten sonra iç kısımlarının pişmesi için önceden 180 derece ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirmeye devam edinin. Tereyağında kızartılmış sandviç ekmeğiyle lezzetine lezzet katarsınız 👍 #ramazan2024 #tiktokmutfagı #dahauzunvideo #ördek #duck

Dana pirzolanın lezzetine lezzet katacak bir tarif. (Dana antrikot da kullanabilirsiniz.) Öncelikle kaval kemiği ve bütün sarımsağı fırına atıyoruz. 180 derecede yaklaşık 1 saatte hazır olacaktır. Önemli püf noktalarından birisi eti mühürledikten sonra tavayı temizlemiyoruz etin yağı ve suyunun kaldığı tavaya biraz zeytinyağı ekleyip sebzelerimizi yüksek ateşte soteliyoruz. Ateş kısık olursa sebzeler suyunu bırakacaktır. Kullanacağımız ekmeği önceden kızarmak önemli. Finalde Cheddar peynirlerini eritmek için fırını sadece üst pişirme açık şekilde peynir eriyene kadar fırında bekletebilirsiniz. #ramazan2024 #tiktokmutfağı #dahauzunvideo #sandviç #yemek