✨Milk Bun✨ Resep Roti : 250 gr tepung terigu pro tinggi (cakra kembar) 30 gr gula pasir 15 gr susu bubuk 1 butir telur (kocok lepas) 4 gr ragi 130 ml susu cair dingin 30 gr margarine (aku pakai palmia) Sedikit garam (kalau aku engga) Masukan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi aduk hingga tercampur rata Masukan telur yg sudah di kocok lepas, aduk kembali Masukan sebagian susu dingin, aduk sampai rata Jika sudah rata masukan semua susunya Terakhir, jika pakai garam masukan garam Aduk pakai mixer semua adonan hingga 1/2 kalis Lalu masukan margarinenya Aduk lagi hingga kalis Jika adonan tidak mudah robek, itu tandanya sudah jadi dan siap di bentuk Potong adonan menjadi 28 gr per adonan Pipihkan dan bentuk bulat Masukan ke dalam alumunium foil atau wadah tahan panas Diamkan selama 1 jam, dan jangan lupa untuk di tutup pakai kain Setelah 1 jam dan mengembang, adonan siap di oven Oven di suhu 150 derajat dalam waktu 15 menit (sesuaikan oven masing2 ya) Gunting bagian atas roti dan isi dengan diploma cream Lalu olesi dengan butter cream Setelah itu taburkan susu bubuk dan juga gula halus Sajikan Resep butter cream 100 gr butter 40 ml susu kental manis Mixer butter dan skm hingga tercampur rata Butter cream siap dioleskan diatas roti Nah untuk resep diploma cream yg isian rotinya, nanti aku akan share cara buatnya di video selanjutnya yaa 💕 #milkbun #rotithailand