Курячі крильця як в КФС! Але краще! 👇 Ані грама олії завдяки Мультипічці Philips Combi HD9880/90 Швидко, зручно і дуже смачно! Інгредієнти: Курячі крильця - 1 кг Сіль - 1 ч. л. Чорний мелений перець - 0,5 ч. л. Паприка - 2 ч. л. Сухий мелений часник - 0,5 ч. л. Гострий мелений перець - 0,5 ч. Мінеральна вода - 250 мл Борошно - 120 г Додатково: Пшеничне борошно - 100 г Як приготувати: 1. Розділяємо курячі крильця на фаланги. Нам потрібні перші дві частини крила. 2. З’єднуємо в підходящій ємності сіль, чорний мелений перець, мелений часник, паприку, гострий перець і мінеральну воду. Все добре перемішуємо до повного розчинення солі і пробуємо на смак. Маринад має бути насиченим і пікантним. 3. Складаємо в маринад курячі крильця, він повинен повністю їх покривати. Добре перемішуємо та залишаємо маринуватися мінімум на годину, а краще на ніч. 4. Додаємо в маринад пшеничне борошно. Все добре перемішуємо до однорідного стану. Кляр має бути помірно густим і має триматися тонким шаром на крильцях. 5. Окунаємо крильця в кляр, а потім обвалюємо в борошні. Важливо, щоб панірування не було занадто товстим або текучим, воно має бути помірним і сухим. 6. Включаємо Мультипіч Philips Combi HD9880/90 на максимальну температуру та прогріваємо протягом 2-4 хвилин. 7. Складаємо крильця в чашу Мультипіч Philips Combi HD9880/90. За бажанням, решітку можна змастити невеликою кількістю рослинної олії. Включаємо налаштування вручну на 20 хвилин, подвійний обдув та температуру 190°С. Через 10 хвилин, після сигналу, струшуємо кошик з куркою. Найзручніше це робити над раковиною. 8. Готовій курці даємо відпочити протягом 5 хвилин та подаємо на стіл з улюбленим соусом.