info
توابل الوصفة: ملح خشن - فلفل حصى - قرفة - شطة - ربع بلحة جوزة الطيب (تطحن في الهون او كبة البهارات) للشعرية : ملعقتين سمن - بصله و جزرة و عودين كرفس مفرومين- ورقة لورا - ملعقتين من خليط التوابل لسلق البط: جزر - بصل - كرفس - فلفل حصي - ورق لورا - توم - برتقال لشوي البط: ملعقتين من معجون صلصة الطماطم - ملعقة من التوابل - ٣ ملاعق زيت زيتون ـ عسل نحل ـ فصين توم مفرومين للتقديم : صوص طحينة بالزبادي ـ عيش لبناني محمص ـ سلطة بصل بالسماق و الكزبرة ملاحظات: ١- يتم سلق البطة لمدة تتراوح ما بين ٤٠ الي ٩٠ دقيقة حسب الوزن على نار هادئة للحصول على لحم طري ٢- قبل شوي البطة او تلميعها بمعجون التوابل يجب تجفيف الجلد باستخدام المناديل #cheflife #chicken #dinner #recipes #soulfood #lunch #duck #roasted #iftar #ramadanrecipe #Ramadanbreakfast #sherifafifi #sherif_afifi
Duration: 89 sPosted : Thu, 14 Mar 2024 01:10:13Views
24.3KDaily-
Likes
1.1KDaily-
Comments
9Daily-
Shares
70Daily-
ER
5.01%Daily-
Latest