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Ricetta originale napoletana! 🧑🍳 🧑🍳INGREDIENTI PER 12 ZEPPOLE: ✅CREMA: ▶️250gr zucchero semolato ▶️100gr amido di riso (in alternativa amido di mais o farina 00) ▶️4 tuorli ▶️buccia di limone ▶️1 cucchiaino di estratto di vaniglia ▶️500ml latte ✅Pasta BIGNÈ: ▶️250ml acqua ▶️180gr burro ▶️5 gr sale ▶️250gr farina 00 ▶️7 uova ✅COTTURA 190 gradi forno statico preriscaldato per 35 min circa ✅becco a stella da 12mm 🆘3 ERRORI DA NON FARE 1️⃣NON APRIRE IL FORNO DURANTE LA COTTURA 2️⃣NON INSERIRE LE UOVA TUTTE INSIEME 3️⃣NON UTILIZZARE UNA FARINA FORTE #ricette #ricettedolci #ricettefacili #ricetteveloci #dolci #dolcifattiincasa #dolciricette #dolciitaliani
Duration: 192 sPosted : Tue, 05 Mar 2024 20:13:28Views
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