info
🥰Lahmacun sevenleri buraya alalım 🥰Herkesin kolaylıkla yapacağı bir tarif.. 🥰Pamuk elleri klavyede görelim 🥰Beğeni yorum ve kaydetmeyi unutmayalım TAVADA FINDIK LAHMACUN Malzemeler (70 tane) Hamuru için; 7 su bardağı un 3 su bardağı ılık su 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 paket hamur kabartma tozu Hamuru toparlamak için; 1 yemek kaşığı un İç harcı için; 600 gr orta yağlı dana kıyma 2 tane büyük boy domates 6 tane orta boy yeşil biber 3 tane büyük boy kırmızı biber 2 tane orta boy soğan 7 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı isot Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım demete yakın maydonoz NOT: Teflon tavada daha iyi pişiyor. Ben teflon krep tavasında pişirdim. YAPILIŞI: İç harcımız için, bütün sebzeleri robottan geçirip bir kaba koyalım.Üzerine baharatları ve sıvı yağını ekleyip karıştıralım.Sonra kıymamızı ekleyip iyice karıştıralım. Biraz cıvık bir harc olacaktır. Buzdolabında 1 saat dinlenince kendini çekecektir. Hamurumuz için, un,tuz ve hamur kabartma tozunu bir kaba alıp karıştıralım.Sonra ortasını açıp içerisine ılık suyumuzu ekleyip yoğuralım.Hamurumuzu toparlamak için 1 yemek kaşığı un ekleyip yoğuralım. Biraz sert bir hamur olacak.Hamurumuzu üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.Dinlenen hamurdan 70 tane küçük beze yapıp bir bezle üzerini kapatalım. Tavamızı ocağa alalım.Orta ateşte ısıtalım.Bezelerimizi tek tek açıp içerisine harcımızdan koyup ısınmış tavaya koyalım. Tavamızın kapağını kapatıp orta ateşin biraz düşük derecesinde lahmacunlarımızı 2dk veya 3 dk pişirelim.2dk veya 3dk nın sonunda tavanızın kapağını açıp lahmacunumuzun alt tabanına bakıp piştiyse diğer tarafını çevirip 15 saniye kadar bu şekildede pişirelim.Piştikten sonra servis tabağına alalım.Diğer bezeleride bu şekilde pişirelim. Lahmacunlarımızın yumuşaması için üzerini kapatalım.Lahmacunları çıtır çıtır seviyorsanız üzerini kapatmadan sıcak olarak tüketebilirsiniz. #lahmacun #tavadalahmacun #hamurişi #keşfetteyizzz #benikeşfeteçıkar #tiktok #beniöneçıkart
Duration: 31 sPosted : Fri, 19 Jan 2024 10:04:18Views
646.0KDaily-
Likes
4.2KDaily-
Comments
40Daily-
Shares
696Daily-
ER
0.76%Daily-
Latest