💐Ispanak seviyorsanız bu tarif tam size göre.. 💐Enfes bir börek oldu 💐Beğeni yorum ve kaydetmeyi unutmayalım 💐Tarife buyrun👇 💐ISPANAKLI BÖREK💐 Hamuru için; 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 paket instant kuru maya 1 tane yumurta(sarısı üzerine sürmek için,beyazı içine eklenecek) 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı şeker 6,5 su bardağı un Hamuru toparlamak için; Yarım su bardağı un İç harcı için; 1kg doğranmış ıspanak 2 tane orta boy doğranmış soğan 1 tane büyük boy yumurta 2 yemek kaşığı pulbiber 2 çay kaşığı tuz Tuz(peynirim tuzlu olduğu için tuzu ona göre ekledim Peynirin tuz oranına gire tuzu ayarlabilirsiniz) 450g yağlı beyaz peynir 1 çay bardağı sıvı yağ Üzeri için; 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tane yumurta sarısı Çörek otu Susam Su bardağı 200ml Çay bardağı 100ml YAPILIŞI: Hamurumuz için, bir kaba ılık su ve ılık süt karışımını koyup üzerine şekeri ve mayayı koyup karıştıralım. Sonra sıvı yağını ve tuzu ekleyip karıştıralım. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışan bir hamur elde edip yarım su bardağı un ile hamurumuzu toparlayalım.Hamurumuzun üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim. Hamurumuz dinlendikten sonra tezgahın üzerine hafif un serpip hamurumuzu koyup 15 eşit parçaya bölelim.Sonra beze yapıp üzerini kapatıp 10dk dinlendirelim.Harcı için,bir kaba bütün malzemeleri koyup karıştırıp bir kenara alalım. Üzeri için, bir kaba yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp bir kenara alalım.Dinlenen bezeleri tek tek alıp tezgahın üzerine un serpip elimizle biraz açıp sonra oklava ile videodaki boyutta yuvarlak açıp iç harcımızı her yerine eşit bir şekilde yayalım.Sonra ortadan ikiye bölüp videodaki gibi yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımını sürüp çörek otu ve susam serpip önceden ısıttığımız 200 derecelik fanlı ayarda tepsilerimizi koyup üzerleri kızarana kadar pişirelim.Piştikten sonra fırından çıkarıp sıcak böreklerimizin üzerini hemen kapatıp yumuşak olsun.Sonra ister sıcak olarak ister soğuk olarak tüketebilirsiniz Afiyet olsun #börek #börektarifleri #ıspanaklıbörek #hamuişi #poğaça #pogacatarifleri #keşfeteçık #keşfeteçıkar #reelskeşfet