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RABANADA . . INGREDIENTES: —->Brioche -Tangzhon * 60g de leite * 27g de agua * 20 de farinha -120g de leite morno -3g de fermento biológico seco -320g de farinha de trigo -35g de açúcar -7g sal -1 ovo e 1 gema -50g manteiga em pomada —->Rabanada -2 ovos -Essencia de baunilha / pasta de -baunilha / fava de baunilha -Meia caixa de leite condensado -250 ml de leite -Conhaque / licor Rendimento -8 rabanadas com + ou - 110g cada . .
Duration: 61 sPosted : Wed, 13 Dec 2023 14:58:39Views
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