Bastidores da minha ultima gravação… ❤️👨🏻‍🍳🎥 #TikTokMeFezOuvir #receitasfit #receitasfaceis #receitasimples #viral #receitasimples #viral #viralreels #public #viralizou #tiktok #receitas #viralizou #anacastela #costelinhadeporco #thetown2023 #BookTokBrasil #gastronomia #molhocaseiro #gastronomia

CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS Olhem só que delícia é essa sobremesa! Cremosa e tem uma acidez super leve com a combinação perfeita da geleia de frutas vermelhas, você vai amar… 😋👨🏻‍🍳❤️🍰 Para essa receita utilizei: CREME • 01 leite condensado • 700gr de creram cheese • 1/2 colher de chá de essência de baunilha • 01 caixinha de creme de leite • 01 colher de sopa de suco de limão siciliano MODO DE PREPARO: 01- Na batedeira coloque o cream cheese e o leite condensado e bata. 02- Coloque o creme de leite e a essência de baunilha e bata novamente por 2min. 03- Finalize com o suco do limão e misture com uma espátula. BASE • 01 biscoito maisena • 100gr de manteiga derretida MODO DE PREPARO: 01- Triture o biscoito até virar a farinha e misture a manteiga derretida. 02- Forre o fundo e a lateral de uma forma com fundo removível e leve ao forno por 10min a 180ºc e espere esfriar. 03- Coloque o creme na forma e depois envolva a forma com papel alumínio e leve para assar em uma travessa em banho maria com água quente, por 1hr a 160ºc. 04- Após esfriar leve à geladeira de um dia para o outro. GELEIA • 400gr de frutas vermelhas • Fio de azeite • 01 colher de manteiga • 06 colheres de sopa de açúcar • Suco de 1/2 limão siciliano • 1/2 xícara de vinho tinto seco • Mel a gosto MODO DE PREPARO: 01- Em uma panela em fogo médio/alto, adicione fio de azeite e a manteiga. 02- Acrescente as frutas e o limão. 03- Em fogo médio/baixo coloque o açúcar, misture e deixas as frutas e o açúcar derreter lentamente. 04- Após derreter completamente, coloque o vinho para deglacear e extrair o sabor do fundo da panela e aumente o fogo e deixe o álcool evaporar. 05- Quando a geleira estiver reduzindo coloque um pouco de água para não queimar e deixe mais um pouco. 06- Coloque o mel a gosto e transfira para um bowl e espere esfriar e leve à geladeira de um dia para o outro. 07- E está pronto para colocar em cima do cheesecake. Espero que vocês tenham gostado pessoal 🫶🏻 até o nosso próximo vídeo! 👨🏻‍🍳❤️🎥🥰😍 #TikTokMeFezOuvir #receitasfit #receitasfaceis #gastronomia #public #viralreels #culinaria #tiktok #comidabrasileira🇧🇷 #comidatiktok #tik #receitas #viral #like #viralvideo #receitasimples #viralizou #tiktoker #sobremesa #cheesecakes