Du pain? Oui mais du bon! Quand je mange du pain, ce sera aux céréales anciennes et 100% levain. 🥖 le pain sera plus digeste 🥖Indice glycémique bas 🥖moins de gluten 😡A force de manger du pain aux céréales modernes riches en glucides, en gluten et fermenté rapidement avec la levure tout en ayant un label “Levain” on ne s’etonnera plus que la santé de la population se dégrade. 😡toujours produire plus, plus vite, de piètre qualité! 😡de plus le consommateur croit bien acheter, mais se fait avoir… Le résultat? Prise de poids, résistance à l’insuline, inflammation, autoimmunité, asthme, troubles digestifs, diabète… et mal dans sa peau. #pain #sansgluten #levain #mangermieux #santépourtous #baguette #inflammation