info
فاصوليا بيضاء باللحم بطعم شهي جدا 😍😋 مدة التحضير : 3 ساعه ونصف الكميه تكفي : 4 اشخاص 2كوب فاصوليا بيضاء 2م ك زيت نباتي 500غ للحم ضأن رأس عصفور 2ورقه غار ربع كوب بصل مفروم 1م ك توم مهروس 2ورقة غار ربع كوب معجون طماطم 2كوب عصير طماطم 1م ص ملح نصف م ص كمون 1ليتر ماء مغلي نصف م ص كزبره باودر 1ليتر ماء ساخن لتحضير الارز: 2م ك زيت نباتي ربع كوب شعيريه 2كوب ارز منقوع مسبقآ 1م ص ملح 3كوب ماء ساخن طريقة التحضير: 1-ننقع حبات الفاصوليا بماء ساخن يغمرها لمدة لا تقل عن ساعتين ويفضل مسبقآ بيوم 2-بعد مرور مدة النقع نسلق الفاصوليا على نار متوسطه لمدة 15د مع ازالة الطبقه البيضاء عند الضهور ببداية الغليان ان وجدت 3-في طنجره نضع مقدار الزيت ونشوح اللحم حتى يجف على نار قويه لمدة 3د 4-نهدء النار ونضيف البصل والتوم ونشوح لمدة 1د 5-نضيف الغار معجون وعصير الطماطم ثم الملح والكمون والكزبره والماء الساخن مع وضع الغطاء على نار هادئه لمدة 30د 6-نضيف الفاصوليا المسلوقه مسبقآ وندع اليخنه تتسبك لمدة 30د على نار هادئه 7-لتحضير الارز في طنجره نضع مقدار الزيت ونشوح الشعيريه حتى تأخذ للون ذهبي مع التقليب المستمر على نار متوسطه 8--نضيف الارز المنقوع والمغسول مسبقآ والملح ونقلب لمدة 3د 9-نضيف مقدار الماء وندعه يغلي حتى تتبخر الماء على مستوى الارز على نار قويه 10-نهدء النار على اقل درجة حراره مع وضع الغطاء وندعه ينضج لمدة 20د#foodccine #recipe #cooking #cookingvideo #وصفات #وصفات_سهله #tiktokcookbook #طبخات #تعليم_طبخ #طبخات_سهله #
Duration: 61 sPosted : Sat, 02 Sep 2023 11:45:03Views
208.7KDaily-
Likes
2.4KDaily-
Comments
17Daily-
Shares
506Daily-
ER
1.41%Daily-
Latest