info
طاجن اللحم بالخضار في الفرن بطعم رائع و مميز 😍😋 الكمية تكفي 5 أشخاص وقت التحضير ساعتين المقادير : 1 كيلو لحم عجل مقطع الى مكعبات 3 م ك زيت نباتي 4 سن ثوم 7 حبات بطاطا صغيرة الحجم / أو 2 حبة بطاطا كبيرة الحجم 1 كوب جزر بيبي 6 حبات بصل صغير الحجم 1 علبة بندورة مقطعة 2 م ك رب البندورة 3 م ك دبس رمان 1/2 م ص فلفل اسود 1/2 م ص جوزه الطيب 1/2 م ص قرفة 1/2 م ص كزبرا ناشفة 1/2 م ص كركم 1/2 م ص بابريكا 1/2 م ص هال مطحون 1 م ص ملح 1 كوب ماء دافئ طريقة التحضير : لتحضير اللحم : بطنجرة على نار عالية نضيف لزيت النباتي نضيف لحمة العجل و نقلب لمدة دقيقتين نضيف جميع البهارات المذكوره اعلاه و نقلب لمده 5 دقائق ثم نرفع اللحم من الطنجرة و نضعة جانبا لتحضير الخضار : بنفس الطنجرة نضيف البصل و الثوم و نقلب سريعا نضيف البطاطا و الجزر و نقلب لمدة دقيقتين نرجع قطع اللحم على الطنجرة فوق الخضار و نرفع الطنجرة عن النار لتحضير خليط معجون البندورة : في وعاء نضيف رب البندورة ، دبس الرمان، الماء و نقلب المكونات مع بعض جيد1 لتطبيق الوصفة : نضع الخضار و اللحم في صينية الفرن نوزع فوقه البندورة الكرزية نسكب خليط البندورة فوقة نضيف عود الروزماري نغطي الصينية بورق القصدير ندخلها على فرن محمى مسبقا حرارة 180 لمدة ساعة و نصف#foodccine #recipe #cooking #cookingvideo #وصفات #cooking ##طبخ #فودشيني #تعليم_طبخ #طبخات_سهله #tiktokcookbook
Duration: 57 sPosted : Sat, 26 Aug 2023 11:43:49Views
47.5KDaily-
Likes
1.1KDaily-
Comments
1Daily-
Shares
136Daily-
ER
2.56%Daily-
Latest