Receita Coreana: Kimchi de Nabo: Se você já foi em restaurante oriental, com certeza já viu o Kimchi de Nabo. Esse kimchi é muito popular entre os coreanos, é uma ótima opção de acompanhamento para qualquer comida e é super fácil de fazer. Anote a receita: 📝 2 nabos (aprox. 1,2 kg) 📝 2 c sopa de açúcar 📝 2 c sopa de sal refinado 📝 1 pacote de tempero de kimchi (tem na @kmart.sp) 📝 1 cebola pequena em cubos médios 📝 3 talos de cebolinha em pedaços grandes Modo: 👩🏻‍🍳. Misture o nabo, sal e açúcar e deixe descansar por aprox. 15 a 30 min. até formar um líquido no fundo. Tire o líquido, mas não despreze, reserve. 👩🏻‍🍳. Adicione cebola, cebolinha e o tempero de kimchi , misture bem, use 2 colheres de sopa do caldo reservado para limpar o pacote de tempero e tirar tudo de dentro, misture bem todos os ingredientes usando a mão. 👩🏻‍🍳. Despeje tudo em um saco Freezer-Roll (ideal para conservar o sabor e o aroma) ou em um pote hermético, feche e deixe em algum lugar fresco por 24 a 48 horas para fermentar. 👩🏻‍🍳. Experimente para ver se fermentou e tem gosto suave de conserva apimentada. 👩🏻‍🍳. Coloque na geladeira e consuma em até 3 semanas. Ele é perfeito e acompanha bem qualquer tipo de prato. #cozinha#culinariaoriental#cozinhacoreana #freezerroll #cozinhaoriental #conserveseusalimentos #marinada #cozinhando #receitacoreana