Feliz 4 de julio ! Hot dog espiral Cómo no celebrar el cumple anios de este país maravilloso, aquí nació mi hijo y es la tierra de mi amada esposa. Me ha dado muchas oportunidades para mi crecimiento profesional y personal y por todo esto estaré siempre agradecido. Lo celebro como mejor lo se hacer, cocinando, esta vez un Hot dog como le gusta a los americanos pero al estilo peruano o bueno en este caso perumerican. A celebrar Ingredientes: Para el hot dog: 6 Hot dogs 6 panes para hot dog Mantequilla Para la criolla especial : ½ cebolla blanca picada 50 gr cebolla china parte blanca 50 gr perejil y culantro picado 1 ud tomate picado sin semillas 1 ud aji amarillo picado con todo y venas 90 ml aceite 2 ud jugo de limon ½ gr pimienta negra Sal al gusto Acompanar con aji de polleria Buenazo ! #hotdog #4thofjuly #buenazo #comidaperuana #perroscalientes #peruviancuisine