REZEPT ⬇️ Mohn Käsekuchen (gesünder, reich an Protein 🌱) Folge mir auf @healthyholylife für viele vegane proteinreiche Rezepte & Ernährungs-Tipps 🫶🏼 Zutaten für Ø 20cm Kuchen (10 Stücke) Für den Teig 150g Vollkornmehl 50g veganes Proteinpulver (oder mehr Mehl) 3g Backpulver 50g Erythrit/ Dattelzucker 50g Cashewmus 150g Apfelmark Für die Käsekuchenfüllung 400g (veganer) Skyr 100g veganer Frischkäse 30g Stärke 1 Zitrone (Abrieb + Saft) Vanille-Aroma/Süßungsmittel nach Wahl Für die Mohnschicht 15g Stärke 20g Erythrit 250ml ungesüßte Sojamilch 50 g gemahlener Mohn Alle Zutaten für den Teig vermengen und mit den Händen kneten. Dann den Teig im Kühlschrank aufbewahren, während du die Füllung vorbereitest. Währenddessen die Mohn-Schicht zubereiten: In einer Schale Stärke, Erythrit und 3 EL Sojamilch glatt rühren. Restliche Sojamilch mit dem Mohn in einem Topf aufkochen. Die Stärke einrühren und bei mittlerer Hitze kurz aufkochen lassen und unter ständigem Rühren 1 Minute köcheln lassen. Von Herd nehmen und kurz quellen lassen. Ist die Füllung angedickt, beiseite stellen. Die Zutaten für die Käsekuchenfüllung glatt rühren/ im Mixer pürieren und je nach gewünschte Süße abschmecken. Den Teig ausrollen und in eine mit Backpapier ausgelegte Backform drücken. Achte darauf, auch die Seiten abzudecken, und hebe 1/4 des Teiges für die Streusel auf. Dann zuerst die Mohnmischung einfüllen, dann die Käsekuchenmasse dazugeben und mit den Streuseln bedecken. Bei 170 Grad für 45-40 Minuten backen. Den Ofen ausschalten und den Kuchen bei geöffneter Ofentür abkühlen lassen. Lass ihn Raumtemperatur erreichen, bevor du ihn für einige Stunden im Kühlschrank kühlen lässt, um die beste Konsistenz zu erzielen. Er schmeckt noch besser, wenn er eine Nacht im Kühlschrank verbracht hat! Ich serviere ihn am liebsten mit heißen Kirschen oder Himbeeren. ❤️ #käsekuchen #gesunderkäsekuchen #kalorienarmerkuchen #veganesdessert #kalorienarmesbacken #gesundesbacken #gesundesdessert #proteinreicherkuchen #proteinreicherkäsekuchen #abnehmdessert #mohnkuchen

Vegane proteinreiche Meal-Prep Ideen 🤎 Folge mir auf @healthyholylife für Tipps & Rezepte rund um eine gesunde 🌱 Ernährung ➡️ Gesündere Raffaello bereits gepostet ➡️ Vegane Enchilada-Füllung - etwas Ölspray - 1 rote Zwiebel gewürfelt - 2 Zehen Knoblauch gehackt - 1 große Möhre gewürfelt - 1 rote Paprika gewürfelt - 1 Dose Bohnen schwarze Bohnen - 150 g Mais abgespült & abgetropft - 100g Sojagranulat (Rohgewicht) - 400 g gestückelte Tomaten - 1 EL Paprikapulver - Salz und Pfeffer - gehackte Jalapeños Sojagranulat nach Packungsanleitung zubereiten. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebel zugeben und ca. 2-3 Minuten anbraten. Dann den Knoblauch, die Möhre, abgetropftes Sojagranulat und Paprikawürfel hinzufügen und weitere ca. 4-5 Minuten dünsten. Bohnen & Mais abspülen und abtropfen lassen. Anschließend mit in die Pfanne zum Gemüse geben. Die gestückelten Tomaten ebenfalls hinzugeben. Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und etwas Chili nach Geschmack würzen. Für Enchiladas: Füllung in Tortillas rollen, mit etwas Tomatensauce übergießen und mit (veganem) Käse überbacken. Alternativ: Pur als „Chilli“ mit etwas Brot oder Salat essen oder in Wraps servieren. ➡️ Shredded Tofu Rezept bereits gepostet. #veganmealprep #veganesmealprep #veganrezepte #vegangesund #veganvorkochen #proteinreichmealprep #proteinmealprep #vorkochen #highproteinvegan #highproteinmealprep

Meine Einkaufstipps ✅ ➡️ Speicher dir das Video für deinen nächsten Einkauf ab 🫶🏼 Folge mir auf @healthyhoylife damit du kein leckeres veganes proteinreiches Rezept verpasst! #schnellerezepte #kaloriendefizit #abnehmrezepte #diätrezept #wwmädels #biomarkt #biomarkthaul #ernährungsumstellung #einfacherezepte #wwdeutschland #leckerundgesund #ernährungstippse m #gesundeernährung #rezeptidee #abnehmenohneverzicht #gesunderezepte

REZEPT ⬇️ Russischer Zupfkuchen (kalorienarm, reich an Protein 🌱) Heißhunger auf Käsekuchen und Schokolade? Ich habe die Lösung! Der beste Käsekuchen, den ich in letzter Zeit gemacht habe, und sogar meine Freunde, die nicht unbedingt gesunde Desserts mögen, waren begeistert! 🫶🏼 Ø 20cm Kuchen (10 Stücke) Für den Teig 140g Mehl 25g veganes Proteinpulver (oder mehr Mehl) 30g Kakaopulver 3g Backpulver 40g Kokoszucker/Erythrit 40g Nussmus 100g Apfelmark Für die Käsekuchenfüllung 400g (veganer) griechischer Joghurt 100g (veganer) oder fettarmer Frischkäse 1/2 Zitrone (Abrieb + Saft) Vanille-Pulver/Süßungsmittel nach Wahl 1 Packung (40g) Puddingpulver (kann durch Stärke ersetzt werden) Alle Zutaten für den Teig vermengen und mit den Händen kneten. Dann den Teig im Kühlschrank aufbewahren, während du die Füllung vorbereitest. Die Zutaten für die Käsekuchenfüllung glatt rühren. Den Teig ausrollen und in eine mit Backpapier ausgelegte Backform drücken. Achte darauf, auch die Seiten abzudecken, und behalte 1/4 für die Streusel zurück. Bei 180°C für 60 Minuten backen. Den Ofen ausschalten und den Kuchen bei geöffneter Ofentür abkühlen lassen. Lass ihn Raumtemperatur erreichen, bevor du ihn für einige Stunden im Kühlschrank kühlen lässt, um die beste Konsistenz zu erzielen. Er schmeckt noch besser, wenn er eine Nacht im Kühlschrank verbracht hat! Nährwertangaben (1 von 10 Stücken) 144 kcal 9g Eiweiß | 19g Kohlenhydrate | 3g Fett #käsekuchen #gesunderkäsekuchen #kalorienarmerkuchen #veganesdessert #kalorienarmesbacken #gesundesbacken #gesundesdessert #proteinreicherkuchen #proteinreicherkäsekuchen #abnehmdessert

ABSPEICHERN ⬇️ 3 schnelle gesunde Gerichte (lecker, vegan & proteinreich 🌱) Kommentiere welches Rezepte ich zuerst posten soll 😇 Folge mir auf @healtyholylife für gesunde proteinreiche Rezepte & Tipps für einen gesunden Lebensstil! 🙏🏼 Schnelle Protein Pasta ➡️ Rezept kommt bald Kartoffel Nachos 1 Portion 5-6 kleine Kartoffeln 3 EL Bohnenmus aus der Dose 4 EL zuckerfreie Salsa 3 EL Mais 1 Radieschen Jalapeños Für die Joghurt-“Sour Cream” 150g (veganer) Joghurt 1 EL Apfelessig 1 EL Honig 1 TL Senf Salz, Pfeffer & Knoblauchgewürz Schneide die Kartoffeln in dünne Scheiben. Die Kartoffeln mit ein wenig Öl besprühen und von beiden Seiten im Kontaktgrill grillen (alternativ im Ofen/ Air Fryer) bis sie innen weich und außen knusprig sind. Auf einem Teller mit den anderen Zutaten servieren. Sommerrollen Bowl ➡️ Rezept kommt bald #healthyholylife #veganerezepte #kalorienarmgrillen #gesundgrillen #schnellerezepte #vegangesund #veganesmittagessen #schnellesmittagessen #veganersnack #schnellesessen #schnellgesund