🇦🇷LOCRO PATRIO 🇦🇷 En el día de hoy, en honor a nuestras tradiciones, te traemos un clásico favorito 🎉 Preparate para sentir y probar #SaboresNuestros con una deliciosa receta del locro más argentino🇦🇷 de todos! 🎥👩‍🍳✨ 👉🏻Rinde 10 porciones aprox ✅1/2 zanahoria, 1 puerro, 1 cebolla y 1/2 pimiento rojo ✅500 grs de maíz blanco remojados ✅350 de porotos pallares remojados ✅2,5 kg de zapallo ✅3 litros de agua y 2 litros de caldo de carne ✅ 1,5 kg de falda, aguja, tapa de asado o roast beef ✅ 3 patitas de cerdo ✅ 500 grs de tripa gorda ✅ 1 rabo ✅ 2 chorizos colorados ✅ 3 chorizos de cerdo ✅ 5 huesitos salados ✅ 200 grs de panceta salada ✅ Pimienta blanca molida YUSPE a gusto ✅ Pimentón dulce YUSPE a gusto Salsas 1️⃣ 3 cucharas soperas de grasa pella o 100 ml de aceite, 3 cucharadas de pimentón dulce YUSPE y 2 cucharadas de ají molido YUSPE 2️⃣ Chorro generoso de aceite , 1 cebolla picada , 1/4 pimiento rojo y verde , sal, 3 cucharadas de pimentón dulce YUSPE y 2 cucharadas de ají molido YUSPE 3️⃣ Salsa de Ají picante VANOLI #locro #locropulsudo #locropatrio #dulcor #madeincasa #cocinandoconjime