Un toast delizioso da provare il prima possibile🔥con i profumi dei monti. Ho voluto rivisitare il croque monsieur per renderlo più "mio", spero che apprezziate l'impegno, anche se in realtà è bastato poco. Io mi voglio sbilanciare dicendovi che mi piace molto più dell'originale, più sofisticato e equilibrato🫧 Una coccola cremosa, avvolgente, che risulterà una delle cene più gradite che vi potete preparare in inverno (o semplicemente nella stagione in cui ne avete voglia) Per 3 toast: • 25 g di burro • 25 g di farina • 250 ml di latte • Sale, pepe • 6 fette di pane ai cereali o integrali in cassetta (non pan carré, meglio pan bauletto e simili) • 150 g di Speck • 100 g di formaggio semi stagionato (fontina, cuor di Fassa, Bitto, quello che più amate) • 1 mela verde • 3 cucchiaini di senape (io ho usato quella di Dijon) #panino #cena #sandwich #toast #hamburger #croque #croquemonsieur #boulangerie #davidezambelli #pranzo #happyhour #aperitivo #amici #ricettafacile #ricettaveloce #ricettadelgiorno #cucinare #speck #senape #francia #montagna #alpi #dolomiti #trentino #neve #gennaio