Легкий, літній полунично-банановий десерт на форма 16 см: • желатин - 25 гр + 70 мл холодної води • банан - 2 шт (250 гр. в очищ.вигляді) • лимонний сік - 2 ст.л • полуниця - 250 гр • кисломолочний сир - 350 гр • сметана - 400 гр • цукор - 160 гр • ванільний цукор/екстракт • білий шоколад - 30 гр Желатин заливаємо холодною водою, перемішуємо та відправляємо набухати. Нарізаємо банани та полуницю. Банани поливаємо лимонним сіком. До сиру додаємо цукор, сметану, ванільний цукор/екстракт та перебиваємо блендером, щоб не було грудочок сиру. Розтоплюємо желатин на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Пару ложок сирної маси кладемо в желатин, перемішуємо. Тепер переливаємо це у основну сирну масу в мисці, паралельно перемішуємо. Кладемо до сирної маси банан з полуницею, перемішуємо. Форму застеляємо пергаментом. Щоб краще було діставати десерт, змастіть форму олією (так пергамент пристане до форми) Вливаємо десерт в форму. Зверху присипаємо нарізаним шоколадом та ставимо в холодильник мінімум на 5 годин, а краще на ніч. Смачного😊 #рекомендації #україна🇺🇦 #тіктокукраїнською #українськийтікток #рецепти #рецептиукраїнською