Babe me cuisine des pâtes à la vodka 🍝🍸🧀 Ingrédients : - Rigatoni - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - Poudre de piment - 50 ml de vodka - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Parmesan - 1 burrata - Ciboulette Recette : 1. Émince l'ail et l'échalote. 2. Dans une poêle avec de l'huile d'olive, fais revenir quelques minutes l'ail et l'échalote. 3. Ajoute 1 cuillère à café de piment en poudre. 4. Ajoute le concentré de tomate. 5. Mélange jusqu'à ce que ce soit homogène. 6. Déglace avec la vodka et laisse réduire. 7. Ajoute la crème fraîche, le parmesan, du sel et du poivre. 8. Mélange la sauce. 9. Ajoute les pâtes cuites, encore du parmesan et un peu d'eau de cuisson. 10. Sers avec une burrata. 11. Ajoute un filet d'huile d'olive, du parmesan, de la ciboulette et une feuille de basilic. 12. C'est un banger, tu vas te régaler ! #asmrfood #vodkapasta #pasta #gigihadid #food #recipe #foodtok #homecooking