¿Conoces la #muhammara? (salsa picante de untar 😉), pues tienes que hacerla y será un no parar de mojar 😋 #recetasfaciles #cocinacondia #pimientospiquillo #nueces #naturmundo #pimenton #vegecampo #miel #ajo #salsas MUHAMMARA INGREDIENTES para 4 personas: - 1 Bote de pimientos del piquillo DO Lodosa Delicias de Dia. - 75g de nueces al natural Naturmundo. - 2 cucharadas de pan rallado El Molino de Dia. - 1 cucharada rasa de pimentón dulce Dia. - 1 cucharadita de comino en polvo Vegecampo. - 1 cucharada de miel Miel Love. - Cayena molida (ajustable al gusto de picante que prefieras). - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra de La Almazara del Olivar de Dia. - 1 cucharada de jugo de limón. - Sal al gusto. - 1 diente de ajo sin el germen. - Perejil fresco para decorar. ELABORACIÓN: 1.En una sartén, tuesta las nueces hasta que estén ligeramente doradas y desprendan más aroma. 2.Pon en el vaso de la batidora los pimientos, nueces tostadas, pan rallado, ajo si decides usarlo, pimentón dulce, comino en polvo y pimienta de Cayena. Tritura todo hasta obtener una pasta suave. El grado de textura, más o menos grueso, dependerá de tus gustos. 3.Ve añadiendo el aceite de oliva, el jugo de limón y sal al gusto. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados. 4.Prueba la Muhammara y ajusta el nivel de picante y sal según tu preferencia. 5.Sirve la Muhammara en un bol, si quieres espolvorea con perejil fresco picado y un chorrito de aceite de oliva por encima. Decora con unas nueces y acompaña con pan de pita o con tostaditas.