Ceviche de bonito, un plato nutritivo, económico y buenazo. 😋 ¡Perfecto para este solcito! ☀️ Ingredientes: - 1 filete grande de pescado bonito - 10 limones grandes, o cantidad al gusto - 1 cebolla roja cortada en juliana, previamente remojada en agua, lavada y escurrida + 1/8 de cebolla cortado en trozos - 2 tallos de apio - 3 dientes de ajo - Ají limo (una parte en trozos y otra parte picada finamente) - Culantro (dos ramas y hojas picadas finamente) - Sal - Cubos de hielo Para servir: - Lechuga - Camote - Choclo - Yuyo - Cancha serrana #ceviche #cevicheperuano #recetas #peruvianfood #peru