💜 PIEROŻKI Z JAGODAMI 💜 ⤵️ . MAKRO jednego, dużego pieroga: 91 kcal, B: 2,6 g, T: 0,7 g, W: 19,2 g . 🫐 PIEROŻKI Z JAGODAMI 🫐 /30 dużych sztuk/ ✨ 500 g mąki ✨ 6 łyżek cukru ✨ 25 g drożdży ✨ 1 jajko ✨ szklanka mleka ✨ szczypta soli na nadzienie: ✨ 300 g jagód ✨ cukier (po niecałej łyżeczce na pieroga) Zrób drożdżowy rozczyn. Mleko podgrzej, żeby było ciepłe, ale nie gorące. Drożdże rozkrusz do miseczki, wymieszaj z 4 łyżkami ciepłego mleka i łyżką cukru. Odstaw. Do dużej miski przesiej mąkę i wymieszaj z 5 łyżkami cukru i szczyptą soli. Zrób wgłębienie, dodaj jajko, wyrośnięte drożdże i wymieszaj rękami lub robotem kuchennym. Stopniowo, cały czas zagniatając, dodawaj resztę mleka, do uzyskania odpowiedniej gęstości - zagnieć gładkie i elastyczne ciasto (mleka dodaj tylko tyle, ile będzie potrzebować ciasto). Ciasto uformuj w kulę. Oderwij kuleczkę z ciasta, lekko rozpłaszcz, zrób wgłębienie i nałóż w nie po łyżeczce jagód i cukru. Zlep brzegi, oprósz mąką i odłóż na obsypany mąką blat. Do garnka z wrzącą wodą wkładaj pierogi i poczekaj, aż woda znów się zagotuje. Patrz, przez 2 minuty, jak ładnie rosną na gorącej wodzie, a potem wyciągnij. . #prosteprzepisy #pierogi #pierogizjagodami #pomyslnaobiad #szybkiobiad #obiadnasłodko #letniobiad