Chi di noi non ha mai provato gli orsetti gommosi alcolici?!😜
Non era una vera festa senza😁
Non ti preoccupare, se non li hai mai assaggiati, ci pensa il nostro Michele a mostrarti passo passo come prepararli per sorprendere i tuoi amici👨🍳👇
👉INGREDIENTI
125g di campari/spritz/prosecco
3g di agar agar
10g di zucchero
👉PREPARAZIONE
1. In un pentolino metti 125g dell'alcol che hai scelto, 10g di zucchero e 3g di agar agar.
2. Mescola per bene e porta ad ebollizione per 1 minuto.
3. Preleva il composto ancora caldo con una pipetta od uno squeezer e versalo in uno stampo di silicone a tuo piacimento, io ho utilizzato quello degli orsetti.
4. Adesso metti le gelatine in frigo per almeno un’ora o fino quando si saranno rassodate.
5. Dopo il riposo, estraile delicatamente, ed eccole pronte! super simpatiche ed ovviamente buone, ideali per stupire in una festa o ad una cena!
⚠️Lo stampo per orsetti è facilmente reperibile online o nei negozi per la casa molto assortiti.
Cosa ne pensi?😋
Facci sapere nei commenti qual è la prossima ricetta sfiziosa che ti piacerebbe vedere con @Michele Ghedini ❤️
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