pudim de coco é a receita de hoje ingredientes caramelo 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água mini pitada de sal massa do pudim 300ml de leite 50g de coco ralado 1 caixa e meia de leite condensado 200ml de leite de coco 2 claras de ovo 5 gemas peneiradas usei forma de 20 cm de diâmetro assar em banho Maria 180°C no máximo 1 hora e 30 minutos geladeira 4 horas #TikTokReceita #pudimdecoco #melhorsobremesa

O MELHOR PUDIM DO MUNDO versão 2.0 com coco 🥥 ➡️ Siga @lookdofogao pra não perder nenhuma receita A receita mais famosa é a do meu pudim, milhares de pessoas já fizeram, muitos abriram até negócios com ela e faz muito sucesso, é o pudim mais perfeito que existe! Mas não satisfeita, agora criei a receita do melhor pudim do mundo 2.0 versão com coco e ficou ABSURDAMENTE BOA! ➡️INGREDIENTES Para a calda 1 xícara bem cheia de açúcar 50 ml de água PARA O PUDIM 6 gemas 2 ovos inteiros 2 latas de leite condensado 300 ml de leite integral 200 ml de leite de coco 🥥 200 gramas de coco ralado 📌Modo de preparo Em uma panela coloque o açúcar, vá mexendo em fogo baixo, sem tirar os olhos, não pode ter pressa com a calda do pudim, assim que o açúcar derreter acrescente a água aos poucos até formar uma calda bem líquida e cor de caramelo e deixe esfriar. Segundo passo: Coloque os ovos e as gemas, o leite condensado e o leite, leite de coco e coco ralado. Mexa com um fouet até incorporar tudo (não use liquidificador, nem batedeira). Coloque na forma Coloque a forma em outra forma maior com água quente para fazer um banho-maria. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180° por + ou - 01:20hs (isso vai de forno para forno) Depois de pronto coloque na geladeira e desenforme gelado, se desinformar quente ele vai desmontar, hein?! 📌Dica: para desenformar morne levemente a forma do pudim na boca do fogo (7 segundos, Nível q vc consiga pegar a forma) a calda que está dura vai derreter levemente e facilitar na hora de desinformar. PS: NÃO fica com gosto de ovos, fiquem tranquilos! 📌Se quiser um pudim um pouco maior aumente um poucos os ingredientes: 10 gemas e 2 ovos, 3 latas de leite condensado e 500 ml de leite, 200 leite de coco e 200 gramas de coco, mesmo processo e vc terá um pudim maior pra família toda!! E pra não desperdiçar use as claras pra fazer uma omelete, um pudim de claras, suspiros 😋 Faça pelo amor de Deus esse pudim e depois me conte se não é o melhor do mundo! #lookdofogao #receitaslookdofogao #pudim #melhorpudimdomundo #pudimdeleitecondensado #pudimcaseiro #sobremesa #melhorsobremesa #pudimperfeito