Brzi restani batat i steak iz jedne tavice 👌 | One pan quick & easy sweet potato and steak 🥂 SASTOJCI • steak, 1 ili 2 komada (ovisno koliko ljudi jede, ja imam ramstek) • 50g maslaca • 3 režnja češnjaka • ulje • 1 luk • 2 batata • sol, papar, peršin RECEPT 1. Posoliti steak i staviti ga na vruće ulje pa peći 3-4min sa svake strane na srednjoj vatri (5 od 9). Prvu stranu samo na ulju, a kad preokrenete dodajte i oko 20g maslaca i češnjak (stisnut nožem u kori samo da pukne). Tu drugu stranu pecite ujedno zalijevajući sokovima iz tave po njemu 2. Steak zamotajte u aluminijsku foliju i neka odmara dok batat ne bude gotov 3. Luk nasjcekajte i stavite ga na ulje od steaka, posolite i dinstajte uz miješanje oko 5min na laganoj vatri 4. Za to vrijeme batat ogulite, nasjeckajte na male kockice pa stavite u tavu sada na srednju vatru 5. Začinite sa još malo soli i papra, promiješajte, poklopite i tako restajte 15min uz često miješanje (jer se dolje lijepi za tavu) 6. Kada je batat skroz omekšao, ugasite vatru, umiješajte malo peršina po želji i ja dodem još malo maslaca (oko 20g) 7. Poslužite tako da rasporedite batat na tanjur, preko tanko narezani steak, i zalijte ga sokovima koje je pustio u aluminijsku foliju #marijamazalin #marlin #recepti #batat #recept #ramstek #restani #jednostavnirecepti #sweetpotato #steak #rumpsteak #onepan #recipes #easy #quick #recipe #rucak #vecera #ideja #lunch #dinner #idea #yummy #delicious