Assalamu’alaikum…kapn hari beli ayam kampung 1,5ekor 160ribu gak gitu besar tapi memang usianya masih muda, ibuk suka beli yang gak terlalu besar gini soalnya dagingnya cepet empuk dan rasanya manis, nah kali ini requestnya paksu minta dibuatin bumbu rujak atau ada juga yang bilang kare jowo, ini bumbu rujak ala ibuk yaaa gaes jadi seandainya berbeda dengan satu dan lainnya mohon dimaklumi karena tiap orang pasti punya resep andalan masing2, naaah buat yang mau recook ibuk tuliskan resepnya disini yaaa Bumbu Rujak Ayam Kampung Bahan: 1/2ekor ayam kampung 750ml santan/bisa diganti krimer nabati Bumbu halus: 7siung bawang putih 10siung bawang merah 4butir kemiri goreng 1sdt ketumbar sangrai 2cm kencur Bumbu cincang: 10buah cabai keriting 20buah cabai rawit Bumbu lain: 2cm lengkuas geprek 2batang serai 2lembar daun jeruk 2lembar daun salam Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya Segenggam cabai rawit Daun bawang & bawang goreng untuk taburan #kare #kareyam #kareayamkampung #resepayamkampung #bumburujak #ayambumburujak #resepayambumburujak #ayamkare #kariayam #resepkari #resepkariayam #resepkarejowo #resepayam