Bases de cocina: cortes - Ciseler y brunoise: cortes muy finos y regulares, que se usan sobretodo en bases como sofritos, donde no queremos que sobresalgan, pero queremos que estén presentes y den su sabor. También se utilizan en crudo en elaboraciones donde se van a ver en el resultado final y queremos que queden estéticos. - Emincer: Se utiliza también sobretodo en sofritos, para caramelizar la cebolla y para algunos guisos como el escabeche, donde queremos encontrar la verdura. También se utiliza mucho en crudo, como para ensaladas. - Juliana: Corte alargado, fino y regular. Se utiliza sobretodo en salteados de verdura, o en elaboraciones donde se van a ver en el resultado final y queremos que queden estéticos. - Chiffonade y hacher: Cortes muy finos de hierbas, que se utilizan para decorar y potenciar el sabor final de los platos. - Jardinier y macedoine: Cortes en bastones y en cubos. Se utilizan en elaboraciones donde se van a ver en el resultado final y queremos que queden estéticos. - Concassé: Tomate pelado y del que se utiliza solamente la carne. Se corta en cuadraditos y se utiliza sobretodo en sofritos y salsas. - Mirepoix: Corte irregular que puede variar de tamaño, desde fino hasta grande. Normalmente se utiliza para caldos y guisos, donde necesitamos trozos grandes que aguanten largos tiempos de cocción sin que se deshagan. #homemadefood #fyp #foryou #parati #newrecipe #videorecipe #sinazucarañadida #singluten #

BIZCOCHO CON 2 INGREDIENTES 🤭 Sin harina, sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Y ahora os preguntaréis, ¿está bueno? 😜 Pues mirar mi reacción al final del vídeo ✨ Ingredientes 📝 •4 manzanas •20gr gelatina en polvo ❄️ Refrigera un mínimo de 4 horas #recetas #manzana #singluten #sinazucar #keto #saludable

Bizcocho sin gluten, muy fácil y esponjoso🌟 ¡perfecto para disfrutar esta Semana Santa! Para que seas sin gluten y así de esponjoso he utilizado Maizena, un ingrediente de toda la vida que no falla! Ingredientes: -3 huevos -120 g mantequilla vegetal -100 g eritritol -150 g Maizena -1 cucharadita levadura ✔️Horno precalentado a 180º, unos 45-50 minutos (comprueba pinchando con un cuchillo que esté hecho. Si sale limpio es que lo tienes listo) ¡Qué lo disfrutes! *embajador #maizena #QuieroSaberdeTi #recetastradicionales #bizcocho #singluten #desayuno #merienda #recetasfaciles

BOLLITOS DE LECHE, con sólo 4 ingredientes, sin harinas, una idea de merienda o desayuno sana, deliciosa y divertida de preparar. ✅SIN HARINAS ✅SIN GLUTEN ✅SIN AZÚCAR 🙋‍♀️Creo que es la segunda o tercera vez que publico estos bollitos, y es que están tan ricos y os gustan tanto que no me he resistido a volver a grabaros la receta. 🌿Ingredientes para 6 bollitos: 🌱180 gr leche en polvo desnatada 🌱4 huevos 🌱1/2 taza de chips de chocolate sin azúcar 🌱1 cucharada pequeña levadura en polvo o polvos de hornear 🥣Elaboración: 👉Es tan sencillo como mezclar la harina con los huevos, tiene que quedar una textura pegajosa y manejable como veis en el vídeo, si te queda muy dura tendrás que añadirle otro huevo. 👉A continuación, le echamos los chips de chocolate, mezclamos y lo ponemos en una manga pastelera. 👉Lo echamos en moldes y llevamos al horno durante 10/12 min a 180 grados, no los despistes que se queman rápido. 👉Dejamos enfriar en una rejilla y ya los podemos disfrutar. 🥰Espero que os gusten tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y que tengáis un día bonito. #pandeleche #bollitosdeleche #bollodeleche #pansinharina #panketo #pandelecheychocolate #briocheglutenfree #dowapsingluten #dowaps #dowapssaludables #recetasquefuncionan #lowcarb #meriedasaludable #singluten #recetassingluten

SIN HARINAS LOGRA ESTE POSTRE SÚPER LIGERO, SANO Y MATAANTOJOS!🤌🏻♥️ Receta: •2 manzanas grandes peladas( aprox 250 gr) •2 huevos •2 cdas grandes de yogurt griego sin azúcar. @skyrplusa •Opcional👉🏻 estevia al gusto. Mi favorita por siempre @amarusuperfoods Licúa todos los ingredientes súper bien y lleva al molde que tengas! Yo usé recipientes para mugcake y 👉🏻al horno por 40-45 minutos a 190’ grados c 👉🏻microondas 8-12 minutos (aprox) temperatura mínima. 👉🏻Airfryer 35-40 min a 190’ y listo deja enfriar antes de consumir!👌🏻 - - - - - - - - #recetas #recetassaludables #recetasfaciles #recetassanas #recetasfit #recetasrapidas #saludable #fit #glutenfree #glutenfreerecipes #glutenfreefood #singluten #healthyfood #postressaludables #postres #recipe #recetasaludable #comidasaludable #comidaconsciente #comidasana #manzana

🍫 MOUSSE DE CHOCOLATE con 2 ingredientes. Guarda esta receta y menciona a quien te lo tiene que preparar Ingredientes ▪️Aquafaba (líquido de los garbanzos) de un bote de 500g ▪️120g chocolate negro ▪️endulzante de vainilla (opcional) Espero que os encante fam - #recetassaludables #recetasfaciles #recetasveganas #singluten #postrefit #postrescaseros #chocolatemousse #moussedechocolate #mousserecipe #recetassencillas #recetassinhidratos #recetassingluten #comidareal #comidafit #snacksaludable #parati #sabiasque #aprendeentiktok #cocinaentiktok

RECETA DETALLAD en mi Instagram, INGREDIENTES EN COMENTARIOS #recetasfaciles #comidasana #cenassanas #singluten #glutenfree #sinharinas #lowcarb #recetasrapidas #vegetariano

Tortillas de linaza!! 4 ingredientes y bajas en carbohidratos ⭐️ #keto #foryou #recetafacil #foodtiktok #fyp #receta #cocina #lowcarb #foodtrend #ketomexico #saludable #foodie #tacos #comidamexicana #singluten #taco #tacotuesday

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Vamos con esta exquisita leche de almendras casera 🥛, ideal para hacer en la casa, económica, cremosa y aprovechando tambien la pulpa para hacer “galleta” molida 🍪 Ingredientes: 200gr de almendras naturales remojadas por toda la noche (sin gluten) 1 litro de agua (ojalá filtrada) Pizca de sal Preparación: Drenamos y en jugamos bien las almendras y las procesamos con 1 litro de agua por unos 1-2min hasta que esté todo bien integrado. Con la ayuda de un colador y una malla para queso colamos apretando bien la pulpa para extraer toda el líquido y tendremos nuestra exquisita leche de almendras Con la pulpa que queda, la horneamos por unos 30-40min a 160° revisando y moviendo constantemente (ideal hacerlo cada 10min) hasta que esté deshidratada y tome un color dorado, dejamos enfriar y tenemos lista nuestra pulpa de almendras tostada. #receta #singluten #sinlacteos #lechedealmendras #galleta #fácil

La receta para una exquisita pasta preparada con zucchini 🤤🍅 Preparación: Cortar el zucchini dando forma según el grosor deseado y dejar reposando en sal (esto los hará más blandos y crocantes) Mientras reposan cortamos la cebolla y el ajo para la salsa Sofreímos la cebolla por unos 5 min con sal, pimienta y picante, luego agregamos el ajo y la salsa de tomate, el tomate lo que tengan, complementamos con un poco de vino o caldo Agregamos los zucchini y dejamos a fuego bajo mientras revolvemos hasta que estén listo (al dente quedan más crocantes) Emplatamos y a disfrutar. #singluten #sinlactosa #pasta #zucchini #receta

🥦🍞Pan de brócoli express -Sin harinas refinadas -Sin gluten -Nutritivo, Alto en proteína y bajo en carbohidratos. Una opción saludable, sin conservadores, aditivos y sin azucares añadidos. 🥦INGREDIENTES: - 60 gr de brócoli cocido - 60 gr de almendra molida - 1 huevo - 1/2 cdta de polvo para hornear - Sal al gusto - Semillas o granos al gusto ( yo utilicé ajonjolí y hojuelas de avena) -Trituramos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. - Coloca la mezcla a un recipiente cuadrado apto para microondas y llevalo al micro por aprox 2 a 3 min dependiendo la potencia de tu microondas. si prefieres hacerlo en airfryer o en horno son 15 a 20 min. a 180°. Sacamos y desmoldamos, parte por mitad y rellena de lo que prefieras. -Yo utilicé pechuga de pavo natural sin hormonas, sin antibioticos y sin aditivos ni conservadores. - Mayonesa de aguacate y mostaza - Como yo no consumo lácteos utilice queso rallado vegano. Pero puedes utilizar el que prefieras. - Espinacas #pansingluten #panketo #pansaludable #sandwich #sandwichsaludable #pancasero #singluten #glutenfree #recetassaludables

Panqueques fáciles con 3 ingredientes 🤩⁣ ⁣ Si querés una receta fácil y económica para hacer panqueques sin gluten te va a cambiar la vida 🤩⁣ ⁣ ¿Sabés qué es lo mejor? Que podés usarlo con rellenos dulces o salados 😉 ⁣ ⁣ Contame en los comentarios qué relleno usarías vos para disfrutar estos panqueques 🤤⁣ ⁣ Ingredientes ⁣ ⁣ 1 huevo⁣ 120 gr de almidón de maiz⁣ 250 cc de leche ⁣ Opcional: ralladura de limón ⁣ ⁣ #singluten #sintacc #glutenfree #receta #soyceliaconoextraterrestre #tucuman #argentina #lodescubrientiktok

TORTILLAS DE LINAZA 🫓 Sin gluten, baja, buena fuente de fibra y solo 4 ingredientes ¡Guarda esta idea fácil para comer más balanceado! • INGREDIENTES: ▪️1 Taza de linaza molida ▪️1/2 taza de agua tibia ▪️1/4 cdta sal ▪️1 Cda. aceite de oliva #receta #recetas #recetafacil #saludable #healthy #glutenfree #singluten #comidasaludable

👉🏽Ingredientes para 2 brownies •7g cacao puro •30g harina de avena (yo uso sin gluten) •2g levadura royal •30g yogur •1huevo •vainilla y endulzante al gusto ( yo usé de sabor avellana 0% ) Opcional (chips de chocolate o nueces ) Cocina por 1 minuto al micro ( si te gusta más hecho ponlo un poco más ) y DISFRUTA!! #cake #singluten #glutenfree #fit #fitness #saludable #health #eat #food #tiktok #viral #taniaborg #fittok #chocolate #brownies #diet #foryou

PAN DE LENTEJAS RÀPIDO 🍞 Y vengo con el primero de una serie de 10 panes rápidos, fáciles, nutritivos y muchos de ellos sin gluten, como este de lentejas que se hace en un tic tac. 👇Guarda la receta y ve poniendo las lentejas a remojar: •1 taza de lentejas remojadas •2 huevos •1 cucharada de levadura química •Pizca de sal . •Comienza remojando las lentejas en agua durante al menos 5 horas. Yo las dejo la noche antes. •Después, escúrrelas y ponlas en el vaso de la batidora junto con dos huevos, la levadura y una pizca de sal. •Cuando lo tengas bien, licuado, forra un molde pequeñito con papel vegetal, impregnado en aceite. Yo uso un tupper de cristal redondo de ikea. •Vuelca toda la mezcla sobre el papel vegetal y encima, opcionalmente, ponle unas semillas. •Cocina en la freidora de aire durante 30 minutos a 180° ¡Y tacháaaan! . . #panfacil #pandelentejas #lentilbread #lentil #tictacyummy #pansingluten #singluten #tiktokchef

NUBES CON 2 INGREDIENTES ✨ Con tan solo gelatina y agua vas a poder tener estos malvaviscos sin azúcar con muy pocas kcal que están brutales 🩷 Ingredientes 📝 •32gr gelatina de frutas (yo he usado de arándanos) sin azúcar •250ml agua ❄️ Refrigera un mínimo de 4 horas ❄️ #gelatina #recetas #malvaviscos #marshmellows #singluten

Lo que como en un día cuando me quedo en casa 💚 #ayunotermitente #recetas #lowcarb #sinazucar #singluten #recetasfaciles #recetassaludables

La receta para unos exquisitos Zuchinni con salsa bechamel y todo mi agradecimiento por el apoyo a la primera receta 🪄 Cortamos o rallamos los zuchinni dándoles una forma de “fetuchinni” y los dejamos reposando en sal Para la salsa derretimos un poco de mantequilla vegetal, agregamos 2 cucharadas de Maizena tamizada, y mientras revolvemos agregamos de a pocos 2 a 3 tazas de leche vegetal. Sazonamos con sal, pimienta y nuez moscada y dejamos hasta la textura deseada En una olla con un poco de agua hirviendo agregamos los zuchinni, los dejas por un par de minutos y luego drenamos y mezclamos con la salsa Emplatamos agregamos aceite de oliva, levadura nutricional y a disfrutar #singluten #sinlactosa #zuchinni #receta

La receta para un exquisito ceviche, ideal para darse un gustito 🐟🧅 Ingredientes: 4-6 Filetes de pescado (usé reineta) 1 Cebolla morada 1/4 de Ají amarillo 1 Puñado de cilantro (Para la leche de tigre) El corazón de la cebolla 1-2 Ajos Pedacito de jengibre Tallos de Cilantro Tallos de Apio Un poco de pescado Caldo de pescado (opcional) Jugo de limón Sal Pimienta Preparación: Lo primero es cortar el pescado dandole formar de cubo (ideal si se puede dejar un corte en diagonal), lo sazonamos con sal y pimienta y lo llevamos al refri Cortamos bien finita la cebolla, el ají y el cilantro (guardando un par de tallos) Para la leche de tigre procesamos las verduras, con el pescado, limón y el caldo hasta formar una “leche” la cual nos dará un maravilloso aroma y un exquisito sabor a nuestro ceviche Ya finalmente solo queda agregar todo a un bowl con un poco de hielo para mantener la temperatura y a disfrutar de un exquisito ceviche, tambien podemos disfrutar la leche de tigre mezclando con cerveza, pisco, mezcal y queda realmente maravillosa #receta #fácil #singluten #sinlacteos #ceviche #lechedetigre

Chicharrón riquísimo🫶🏻🤤 #chicharron #soya #rico #singluten #snack #vegano

Pasta rosa 💖 o cómo convertir la remolacha en una salsa deliciosa 🌝 Ingredientes: - 300-400g de remolacha ya cocida - ½ cebolla - 1 diente de ajo - 2 cucharadas de queso ricota (opcional) - Muuucho queso parmesano - Tagliatelle de sarraceno de @Naturitas.es Recuerda que siempre tienes descuento en Naturitas con el código LUSINGLUTEN 💚 #pasta #singluten #remolacha #recetasfaciles #recetassingluten

INGREDIENTES •20g harina de avena •20g cacao puro •1 yogur natural ( 125g ) •Pizca de levadura •Onza de chocolate 🍫 A la freidora de aire a 195° por 8 min ( puedes probar al micro o al horno , pero no sabría decirte cuánto tiempo , si lo haces cuéntame ) #recetaborg #borg_91 #taniaborg #coulant #chocolate #sweet #love #food #fit #fitness #dieta #singluten #saludable #health #healthy #eat #tiktok #foryoupage #fun #chocolaterecipe

BOLLITOS DE QUESO Y HUEVO, con sólo 2 ingredientes, sin harinas, una idea de merienda o desayuno sana, deliciosa y divertida de preparar. Ingredientes para 4 bollitos 🌱4 claras de huevo 🌱150 gr queso mozzarella rallado 🌱Orégano opcional al gusto #bollitosproteicos #bollitossingluten #2ingredientes #bollitosnube #pannube #pansingluten #panketo #lowcarb #ketodiet #meriendasaludable #singluten #glutenfree #recetasfaciles #recetassingluten #recetasquefuncionan #panfit

Haz tu propio kéfir en casa 🥛 #kefir #homemadefood #fermentation #fermentacion #fermentacionnatural #recetasdeverano #recetasquefuncionan #chefprivadoadomicilio #recetassanas #singluten

Musaka fish pie #homemadefood #singluten #sinazucarañadido #newrecipe #videorecipe #fyp #foryou #parati #recetassanas

La receta para unos exquisitos champiñones al pilpil 🍄 🧄 🌿 Preparación: Sofreímos una cebolla por unos 5 min a fuego bajo hasta que esté dorada, sazonamos con sal y pimienta, luego agregamos ajo rallado y los champiñones. Revolvemos constantemente hasta que estos cambien a un color dorado y cambie su textura (unos 5-8min aproximadamente). Agregamos de vino blanco, vamos probando a medida que este se evapora y pasado un par de minutos más cuando los champiñones estén listo apagamos, agregamos un poco de perejil, revolvemos y a disfrutar. (Inspirado en los 4 acuerdos) #singluten #sinlactosa #champiñones #alpilpil #receta

BIZCOCHO CON 3 INGREDIENTES 🤩 Sin harina, sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Y esta buenísimo! 🤭 Esta es una nueva versión del bizcocho con 2 ingredientes que tanto os gustó 🩷Aprovechó para daros miles y miles gracias✨ Ingredientes 📝 •4 manzanas •20gr gelatina en polvo •1 cda cacao en polvo ✨ OPCIONAL: Aroma de vainilla ✨ ❄️ Refrigera un mínimo de 4-6 horas #manzana #chocolate #recetas #apple #singluten #sinazucar #keto

POSTRE DE MANZANA SALUDABLE 🍎🥧 con @𝑲𝒊𝒌𝒂 𝑵𝒊𝒆𝒕𝒐 Receta: ▪️2 manzanas grandes peladas. ▪️2 huevos. ▪️2 cdas. de yogurt griego. ▪️3 cdas. de harina de avena. ▪️Endulzante al gusto (estevia, monk fruit). ▪️1 cdta. de canela. Para el topping: ▪️1 cdta. de mantequilla o ghee. ▪️1 manzana en cubitos. ▪️1 cdta. de canela. ▪️Endulzante al gusto. • #recetas #recetassaludables #recetasfaciles #recetassanas #recetasfit #recetasrapidas #saludable #fit #glutenfree #glutenfreerecipes #glutenfreefood #singluten #healthyfood #postressaludables #postres #recipe #recetasaludable #comidasaludable #comidaconsciente #comidasana #manzana

celiacos hay que unirnos😔✊🏼 #vicio #singluten #sinverguenzas😘 #greenscreen

𝗟𝗮𝘀 𝗴𝗮𝗹𝗹𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗺𝗮́𝘀 𝗲𝗰𝗼𝗻𝗼́𝗺𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗮𝘀 𝗮 𝘃𝗲𝗿 𝗵𝗼𝘆 😃⁣ ⁣ Estas galletas de polenta son fáciles de hacer, económicas y absolutamente deliciosas. 💪⁣ ⁣ Lo mejor de todo es que si querés podés saborizarlas con lo que más te guste o usarlas para armar unos ricos alfajores sin gluten. ⁣ ⁣ Contame en los comentarios qué le agregarías a esta receta para llevarla a otro nivel. 😉⁣ ⁣ 👉 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀⁣ ⁣ 100 gr de manteca a temperatura ambiente⁣ 75 gr de azúcar⁣ 1 huevo⁣ 1 cdita de polvo de hornear⁣ 50 gr de polenta⁣ 150 gr de almidón de maíz⁣ Esencia de vainilla a gusto⁣ ⁣ 👉𝗖𝗼𝗻𝘀𝗶𝗱𝗲𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀⁣ - Dependiendo del tamaño del huevo puede que necesites más almidón de maíz. Si la masa está muy blanda podés agregar más almidón o llevar a la heladera por 30 minutos para que la manteca tome frío.⁣ - Si querés podés agregar menos azúcar.⁣ ⁣ #singluten #sintacc #glutenfree #celiaquia #receta #soyceliaconoextraterrestre #soyceliaconoet #tucumán #argentina ⁣

🧀 PANECILLOS DE QUESO SIN HARINAS ✅SIN GLUTEN ✅ALTOS EN PROTEÍNA ✅ESTÁN DE VICIO RECUERDA DEJARME TU ❤️GUARDAR Y COMPARTIR ESTA RICA RECETA Tienes que probarlos porque están de VICIO! Rellénalos como prefieras o simplemente disfruta de ellos tal cual. Anímate a prepararlos👏🏼 INGREDIENTES PARA 6 PANECILLOS 🧀1 huevo mediano 🧀1 taza de queso rallado 🧀1 taza de leche en polvo 🧀1 cdita de polvo de hornear PREPARACIÓN 🧀Precalienta el horno a 200 °C con calor arriba y abajo 🧀En un bol mezcla todos los ingredientes hasta que consigas una masa moldeable, debe quedar un poco pegajosa 🧀Forra una bandeja con papel de horno, forma las bolitas y colócalas separadas como te muestro en el vídeo 🧀Llévalas al hornear en la parte media del horno por 12 min o hasta que estén dorados, retira y disfruta!!! 🧀Puedes hacerlos en air fryer 10 min a 170 °C . . . . #recetasfaciles #singluten #glutenfree #recetassencillas #cheeselover #breakfast #desayunos #sanoyrico

Sanguchitos de miga sin gluten 🤤⁣ ⁣ Esta receta para preparar pan de miga sin TACC te va a encantar: es fácil, económica y la miga es elástica, suave y super esponjosa.⁣ ⁣ Lo mejor de todo es que podés rellenar tus sanguchitos con lo que más te guste. Nosotros usamos queso y jamón cocido, pero vos contanos en los comentarios 👉🏻 ¿Qué le pondrías a tus sanguchitos de miga sin gluten? TE LEO 😊⁣ ⁣ 👉🏻 INGREDIENTES:⁣ 300 gr de premezcla sin gluten⁣ 2 huevos⁣ 1 cdita de polvo para hornear⁣ 1 cda de psyllium⁣ 1 cdita de goma xántica (SÓLO SI TU PREMEZCLA NO TIENE GOMA XÁNTICA) ⁣ Sal a gusto⁣ 10 gr de levadura en polvo⁣ 1 cdita de azúcar ⁣ 100 cc de agua tibia para espumar la levadura⁣ 300 cc de agua tibia adicional⁣ 50 cc de aceite de oliva o girsol⁣ Mayonesa⁣ Queso a gusto⁣ Jamón a gusto⁣ ⁣ Tiempo de leudado: 10 minutos⁣ Tiempo de cocción: 40 minutos a horno medio (180°C) ⁣ ⁣ #singluten #sintacc #glutenfree #receta #pansingluten #pandemiga #ComidaTipica #LoDescubriEnTikTok #navidadentiktok #recetasfaciles #recetastiktok #soyceliaconoextraterrestre #soyceliaconoet #tucuman #Argentina

Esta comida venezolana me hizo muy feliz 😀 CACHAPA VENEZOLANA 🇻🇪 (lean hasta el final) Es realmente fácil de hacer y exquisita por todos lados. ¿Cómo puedo haber pasado toda mi vida sin probarla? 🥹 BONUS TRACK: Sin tacc Con la FULLPROCCESSOR de Liliana Electrodomesticos me salió mucho a la vez y en 10 segundos. ¡Tremenda potencia! INGREDIENTES: 8 Choclos 🌽 ¿cómo le dicen ustedes? 2 Cucharadas de azúcar 1 poquito de sal 1 Pocillo de leche 🥛 1 Huevo 🥚 1 Cucharada de maicena Manteca Queso Antes de que me tiren hate aclaro y me lavo las manos 😂: Tiene sus modificaciones porque el choclo que tenemos no tiene la suficiente maduración por lo cual es necesario el agregado de maicena y huevo. Sin ese agregado la tortilla no se une y se quiebra. Y el queso de mano no se consigue fácil en 🇦🇷 así que use muzarella o cremoso. Paz y Amor 🥰 Ahora si… Que les salga muy pero muy SUCULENTO 👆 #Cachapa #LilianaElectrodomesticos #Receta #ViviTusElectros #RecetaVenezolana #Cocina #Foodie #RecetasFaciles #SinGluten #ArepaDeChoclo #Recetas #RecetasSinTacc #GlutenFree #LibreDeGluten #Receitas #Recipe

Barritas de plátano y coco con 3 ingredentes #deliciousmartha #tiktokespaña #singluten #sinharina #meriendasaludable #comidasaludable #recetasparaniños #3ingredientes

La receta para un maravilloso Pan Pita sin gluten, ideal para combinar con lo que más te guste 🥖🧈 Ingredientes: (Salen aproximadamente 11-12) 495gr Pre-Mezcla* (más abajo) 400gr agua tibia 20gr Aceite oliva 15gr azúcar 9gr sal 5gr lev instantanea Para 495-500gr de Premezcla Agregamos 2 cucharaditas o 10gr de Goma Xantana o Psylium husk (que nos aportará las propiedades del gluten (mejor miga, mejor manipulación y ayuda a retener los gases cuando la masa leuda) Preparación: Mezclamos todos los ingredientes en un bowl agregando primero los secos, luego el agua mientras revolvemos, y dejamos el aceite para el final, la idea es amasar ya sea con maquina o a mano hasta que tengamos una consistencia uniforme Con la masa lista nos mojaremos las manos y vamos a ir separando de la masa para ir haciendo nuestras pan pitas, yo usé 80gr aproximadamente por pan, pero se pueden hacer más grandes no hay problema. Nos ayudamos de harina de arroz para ir estirando y dando forma a las panpitas, este proceso debe ser con mucho cuidado ya que es una masa delicada, la idea es estirar y luego aplastar. Luego dejamos leudar por 1-2 hrs aproximadamente en un ambiente tibio y podemos aprovechar para pre-calentar el horno a unos 240-250°C, cuando queden un par de minutos de leudado Finalmente honrneamos por unos 8-10min y aprovechamos de ver ese hermoso espectáculo cuando suben en el horno. Ya con el pan listo sacamos, tapamos con un paño, para hacer aún más tiernos nuestros pan pitas y a combinarlo con lo que más les guste. *Preparación (Pre-Mezcla): 1 Parte de Harina de arroz (510gr aprox) 1/2 Parte de Harina de avena o trigo sarraceno o quinoa o arroz integral (220 gr aprox) 1/4 Parte de Almidon de Papa o Chuño (115gr) 1/4 Parte de Almidon de Mandioca/Tapioca (115gr) (Ambos almidones pueden ser reemplazados por almidon de maíz) Con esta combinación sale aproximadamente 1kg - 990gr de Premezcla) #panpita #pansingluten #singluten #sinlacteos #panaderia

Respuesta a @Elizabeth Heredia Lu #proteinaenpolvo #birdman #habits #draxe #caldodehuesos #proteinpowders #faq #fyp #nutricionfuncional #organico #singluten #nutriologa

PAN DE PLATANO SIN HARINAS AAAAAA❤️‍🔥😍 que delicia de receta!!!! Idea de comida antiinflamatoria sin gluten / paleo / con solo tubérculos 🤌🏼 ✅Fácil de preparar, solo necesitas dos ingredientes. 🍞APTO para personas que quieren comer libre de gluten 🍞ideales para las personas que quieren reducir harinas 🍞ideales para las personas que quieren bajar la inflamación crónica o alguna parologia necesitas: -3 plátanos verdes -5 huevos -sal al gusto (probar la mezcla) 1️⃣Pelar los plátanos y agregarlos en la licuadora junto con los 5 huevos 2️⃣Licuar aproximadamente un minuto por 5 veces para un total de 5 minutos, la textura debe de quedarte cremosa como un smoothie 3️⃣Llevar al horno a 350g por aproximadamente por 40 minutos o hasta que el palillo salga limpio 4️⃣ deja enfriarlo enfriar para que puedas cortarlo, salen aproximadamente 12 rebanadas con esta cantidad de mezcla 🍞 TOP TIP: meter las rebanadas en el airfryer cuando te las vayas a comer o a la tostadora #dietaantiinflamatoria #recetaantiinflamatoria #paleodiet #paleorecipes #platano #platanomacho #recetasalusables #singluten #pansingluten #pansinharina #panpaleo #sanaahora #5x5

Ensalada NO tristona 💖 con cuscús y muchas cosas Y lo mejor es que con esta misma idea podéis hacer mil variaciones para ir probando combinaciones de sabores diferentes (casi todas salen bien 😌) Recuerda que siempre tienes descuento en @Naturitas.es con el código LUSINGLUTEN 💚 ➡️ Ingredientes para 2-3: - ½ coliflor - 1 bote de garbanzos ya cocidos - Especias (las que más te gusten) - 125 gr de cuscús de sarraceno de Naturitas - Caldo de verduras - Rúcula - Cebolla morada encurtida (la receta está ya subida!) - Queso feta Para la salsa de aguacate: - 1 aguacate maduro - 1 huevo cocido - El jugo de 1 limón - Sal #ensalada #couscous #singluten #recetasfaciles #recetassaludables #recetassingluten

Ingredientes para 4 panecitos •80 de leche •1huevo •Pizca de sal •Pizca de bicarbonato y vinagre •140g harina mix sin gluten ( puedes usar de trigo o espelta si puedes comer gluten ) IMPORTANTE ➡️ -Tienes que pesar la leche y el huevo juntos a mi me pesó en total 140g por tanto misma cantidad de harina -Ponte un poquito de aceite o harina para amasar las bolitas -Hazlas a fuego medio bajo y dale la vuelta cuando ya veas que ha engordado #borg_91 #recetaborg #taniaborg #pan #pansingluten #fajitas #recipe #receta #fit #fitness #diet #dieta #glutenfree #singluten #encasa #casa #foryou #tiktokindia #healthy #saludable #health #salud #comer #eat #yummy #fun #funny #fyp #arabe #bread

FLAN DE MANZANA EN 3 MINUTOS🍏 Con tan solo 4 ingredientes y una textura brutal 🩷 •1 manzana •1 cda yogur natural •1 huevo Microondas: 2 minutos en intervalos de 30 segundos 🤩 #manzana #recetas #apple #singluten #sinazucar #keto

🥖PANECILLOS DE QUESO SIN GLUTEN ✅SIN AMASADOS ✅POCOS INGREDIENTES ✅DEEELICIOSOS! Recuerda dejarme tu 💛 guardar y compartir Solo puedo decirte, PRUÉBALOS! Están sencillamente de vicioooo. INGREDIENTES PARA 5 🥖1 taza de maicena (puede ser harina de mandioca) 🥖1 taza de yogurt natural o griego 🥖1/2 taza de queso rallado bajo en grasa 🥖1 cdita de polvo de hornear (levadura química tipo royal) 🥖2 lonchas de queso bajo en grasa Sal PREPARACIÓN 🥖 Precalienta el horno a 180 con calor arriba abajo 🥖Mezcla todos los ingredientes en un cuenco, engrasa los moldes para magdalenas y rellénalos 🥖Corta en cuadrados pequeños las lonchas de queso, pon un poco en medio de cada uno y hornea en la parte media del horno de 30 a 35 min, dependerá del tu horno 🥖Retira con cuidado y tómalos solos o rellénalos como prefieras #pansingluten #singluten #recetasfaciles #recetassaludables #comersano #glutenfree #recetasrapidas #vegetariana

INGREDIENTES •45g harina mix sin gluten •2g polvos de hornear + Pizca de sal •60g agua •1g aceite Cocina al microondas por 2 minutos ( si ves que aún no esta listo ponlo unos segundos más, dependerá de cada micro ) Deja enfriar , abre , rellena , tuesta y disfruta 🙌🏽 ( Si no usas la harina mix sin gluten puede que no te quede igual ) 🌟✨💖 #pan #singluten #glutenfree #bread #pain #recetaborg #taniaborg #comer #fitness #dieta #saludable #health

Lo bueno de las torrijas es que podéis utilizar casi cualquier pan, no hace falta que compréis uno específico para prepararlas (aunque seguro que quedan más tiernas, tienen más capas de sabor y todo eso) 🌝 ➡️ Ingredientes: - Barra de pan sin gluten - 300 ml de leche (también puede ser bebida vegetal) - 1 palo de canela - Piel de 1 limón - 1 huevo - Azúcar y canela molida para el rebozado #torrijas #singluten #pansingluten #postres #postresfaciles #semanasanta #recetas

INGREDIENTES ( si es para dos personas multiplica por 2 ) •1 huevo + 60g claras ( o 2 huevos ) •100g leche ( yo uso desnatada ) •20g harina de avena •Endulzante al gusto Salen unas 8 bien finitas y tienen cada una 21,5kcal aproximadamente 🥞🥞🥞 #crepes #crêpes #dieta #fit #fitfood #fitness #saludable #healthy #food #viral #milibro #receta #recetas #taniaborg #fittok #sweet #tiktok #navidad #recetanavidad #christmasrecipe #christmas #cocina #singluten

Palitos salados sin gluten y sin lactosa 🤩⁣ ⁣ Fáciles de hacer, crocantes, y 100% para principiantes 🔝⁣ ⁣ Necesitás:⁣ 🍚 100 gr de premezcla sin gluten⁣ 🥄 1 cdita de polvo de hornear⁣ 🧂 sal a gusto⁣ 🥄 3 cdas de aceite de girasol 💧cantidad necesaria de agua caliente ⁣ ⁣ Para prepararlo 👇🏽⁣ En un recipiente colocá la premezcla junto con el polvo de hornear y la sal. Mezclá bien.⁣ ⁣ 👉🏽 Hacé un hueco en el centro, agregá el aceite y de a poco el agua bien caliente, poniendo atención a la textura de la masa 🙌🏽⁣ ⁣ ❗Tiene que quedar una masa lisa y suave que no se pegue en los dedos. ⁣ ⁣ 👉🏽 Estirá la masa en una superficie con harina de arroz o premezcla sin gluten. ⁣ ⁣ 👉🏽 Cortá bastoncitos del tamaño que quieras y cociná. ⁣ ⁣ Podés hacerlos fritos en abundante aceite bien caliente o al horno hasta que estén dorados 😉⁣ ⁣ ¡Y listo! ya podés disfrutar de tus palitos salados sin gluten y sin lactosa.⁣ ⁣ Si los hacés, me contás? 😊⁣ ⁣ ⁣ #soyceliaconoextraterrestre #singluten #sinlactosa

✨Bizcocho sin gluten 😍👉🏼más en mi INSTA:nataliiavillegaas 💖#tiktok #asmr #viral #receta #singluten #yosoycreadora #parati #quecomoenundia

Bagels 2 ingredientes sin gluten #fit #saludable #recetasfaciles #singluten

PUERROS CON RELLENO CREMOSO ✅SIN HARINAS ✅SIN GLUTEN ✅SIN HORNO RECUERDA DEJARME TU ❤️GUARDAR Y COMPARTIR ESTA RICA RECETA Me encanta esta idea porque nos permite muchas posibilidades, tanto de relleno como para comerlos en distintas horas del día. Como cena es genial y como guarnición o entrante también, así que toma nota, dale amorcito si te ha gustado y pruébalos porque te van a encantar 😄 INGREDIENTES PARA UNA RACIÓN 3 UNIDADES ▪️1 puerro grande ▪️3 champiñones frescos ▪️1 puñado de espinacas ▪️2 cdas de queso crema light ▪️Queso rallado bajo en grasa ▪️Sal y aceite de oliva PREPARACIÓN ▪️Corta el puerro en tres partes iguales, retira el centro con la ayuda de un objeto alargado y empújalo con cuidado hasta extraer el interior ▪️Cocina los cilindros en agua hirviendo 5 min, retíralos y sécalos ▪️Pica el centro del puerro, los pica también los champiñones y en una sartén engrasada a fuego lento dóralos con un poco de sal ▪️Agrega ahora la espinaca y en cuanto reduzca añade el queso crema y revuelve un 1 min ▪️Rellena los puerros con la mezcla anterior y dóralos en una sartén a fuego medio. Ponle un poquito de queso opcionalmente por encima, tapa, baja el fuego y espera a que se funda #recetasfaciles #singluten #keto #recetasfit #comersanoesrico #vegetariano

MUFFINS DE CALABACÍN SIN GLUTEN | Deja a todos con la boca abierta cuando comas estos jugosos y sabrosos muffins salados sin harina de trigo. ❤️ Apóyanos con tu like para no perderte ninguna de nuestras #recetas 🥰🙏 ⬇️⬇️⬇️⁣ ⁣ 🛒 Ingredientes (5 unidades grandes) (molde diámetro superior 9 cm /3,5 in e inferior 6 cm / 2,3 in):⁣ ⁣ 🔸 350 g de #calabacin (12,5 oz)⁣ 🔹 3 huevos⁣ 🔸 40 g de queso rallado (yo he usado un manchego de oveja) (1/2 cup) (1,4 oz)⁣ 🔹 60 g de maicena (½ cup)⁣ 🔸 60 g de almendra molida (½ cup)⁣ 🔹 1 yogur natural (125 g / 4,4 oz)⁣ 🔸 Ralladura de medio limón⁣ 🔹 10 hojitas de hierbabuena fresca picadas⁣ 🔸 20 ml de aceite de oliva (1 ½ tbsp)⁣ 🔹 Sal ⁣ 🔸 Pimienta⁣ 🔹 Almendras fileteadas⁣ 🔸 1 cucharadita de levadura química o polvo de hornear (5 g / 1 tsp)⁣ ⁣ 🍳Pasos:⁣ ⁣ 1️⃣ Ralla el calabacín y déjalo reposar con sal 15 minutos, para que suelte su agua.⁣ 2️⃣ Mientras tanto, en un bol, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta molida. Echa el yogur y bate hasta integrarlo.⁣ 3️⃣ Añade la maicena y el polvo de hornear tamizados; bate hasta que no haya grumos.⁣ 4️⃣ Incorpora la almendra molida y luego el aceite de oliva.⁣ 5️⃣ Echa la ralladura de limón, la hierbabuena picada y el queso rallado. Mezcla con una espátula o cuchara.⁣ 6️⃣ Finalmente, añade el calabacín rallado muy bien escurrido (puedes hacerlo con las manos o con un trapo). Mezcla bien.⁣ 7️⃣ Vierte la mezcla en el molde para muffins. Yo lo he pincelado con aceite y en la base he puesto papel sulfurizado porque es antiadherente. Si no es tu caso, pon papeles para muffins en tu molde. ⁣ 8️⃣ Pon por encima almendras laminadas. Hornea, con el horno precalentado a 175 ºC, entre 25-30 minutos. Desmolda cuando estén más templados. Disfruta templados o fríos.⁣ #singluten #foodandglory #muffinssalados