Pyszny torcik czekoladowy! #przepis #jedzenie #ciasto #ciasteczka #czekolada #tort Składniki (20 cm): 270 g czekolady gorzkiej 115 g masła 4 jajka 80 g cukru 150 g kajmaku 1 duży banan 150 g śmietanki 30% 150 g mascarpone gorzkie kakao do dekoracji Czekoladę razem z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej (w garnku gotujemy wodę i stawiamy na to metalową miskę). Pozostawiamy do przestudzenia. Jajka ucieramy na jasną, puszystą masę z cukrem. Dodajemy stopniowo roztopioną, przestudzoną czekoladę cały czas miksując. Foremkę (20 cm) wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto, pieczemy 40-45 min w 180 stopniach. Przestudzone ciasto dekorujemy kajmakiem, bananami i kremem ze śmietanki i mascarpone. Wierzch posypujemy kakao lub startą, gorzką czekoladą.